齋年糕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" M7 e/ E6 h6 s
smcorange 發表於 2017-1-12 12:04 PM   - 食材
- 切片寧波年糕1包
- 香菇
- 洋菇
- 玉米筍
- 竹筍
- 黑木耳
- 紅蘿蔔
- 猴頭菇(配料、青菜可視家裡現有的做調整)
& r `" V: p" ^/ @* Qtvb now,tvbnow,bttvb【料理步驟】, A1 p5 h& D& {- T
1.將年糕一塊一塊扳開,下160度油鍋過油後撈起。過油後的年糕吃起來,會有酥脆的口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ _: d4 ^0 j" d' d8 ?
2.香菇片、玉米筍段、洋菇片、紅蘿蔔絲等過水汆燙後撈起。
* q* ^% {: L( b0 h5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下素高湯。
9 ~+ G5 {! x0 _4 r4 m& Y4.下配料翻炒一下,以太白粉水勾薄芡。
% t7 G- U- H+ \% B* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將年糕擺盤。
1 Q) ~: G9 ]$ P$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N5 J* M- L) _) S# s- w* }Tips:寧波年糕過油後變軟即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: i# W/ S$ S# }9 o
6.將配菜淋在年糕上。 |