2018年09月22日0 e9 B5 F% e6 X1 b3 u
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/ v* b( x# f2 c8 P% e6 g7 _6 w潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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【北上搵食】公仔箱論壇( I+ I `( K8 D3 c
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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9 c+ X- m$ b/ x+ d' x# b0 @% fwww.tvboxnow.com在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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. ~9 g4 V: y* y Qtvb now,tvbnow,bttvb每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。公仔箱論壇. X+ Z0 z9 O' W2 i" {& G$ Q7 i
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過
6 O! E5 [" u7 Y8 Z" owww.tvboxnow.com火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. I+ Y* x) n
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2 G* I& ^5 L. a1 W% @* J4 v1 G公仔箱論壇吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店* z2 q& O; ~) U4 x& _
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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7 `' r* O ?# M. d2 htvb now,tvbnow,bttvb交通變天tvb now,tvbnow,bttvb. [, g# O% A% M+ [8 A! y( C
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區
+ Y9 E, l" J7 \. ]+ t公仔箱論壇1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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( K# c. Q7 u( `0 utvb now,tvbnow,bttvb港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
! @, e% Q$ @7 Itvb now,tvbnow,bttvb長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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2）【直通巴+巴士=7小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; v5 y9 _, p3 M5 t) d% W
- M; T8 |6 U [) B# v* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直通巴：太子＞汕頭=6小時
' `1 Z% o# w0 ]www.tvboxnow.com巴士：汕頭＞潮州=1小時
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! F8 `9 a% J; _! }www.tvboxnow.com3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】公仔箱論壇& K1 x1 j8 _9 H- B
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
/ l& E/ m$ t: h公仔箱論壇深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, w/ j j- H$ L
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
( x; m7 Q, v) n/ g公仔箱論壇巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時www.tvboxnow.com5 t) E, k6 ^/ {4 n
, u! z j( A% _/ N/ ^/ p8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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. x% y* g8 X, ^& y3 f& b4 P; Ltvb now,tvbnow,bttvb港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
, W. [! k# f8 j. i9 z7 d+ ]+ w高鐵：西九＞潮汕=3小時
* c2 M7 D" r3 a4 {% \巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! E4 h) u2 H, b: z0 j# g( ]
( N4 e0 I" A, Q$ D& [註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
