2018年09月22日
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。tvb now,tvbnow,bttvb$ E; S1 H1 U) S
" v* [3 j! R7 K) {# o6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【北上搵食】
( A$ Y: q" A, I# V6 M大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。. C' h+ ]% z: z* m q! M1 ]
2 L8 P4 t% ^; u, J5 {www.tvboxnow.com在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。www.tvboxnow.com' r8 o, K' d/ U$ y
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& x: S U# ?" F
3 P) c6 L, m: ?) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部位名稱刁鑽 聽都未聽過
0 w9 w6 v3 I+ A) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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( o+ y( w# d9 e% d" `* e wtvb now,tvbnow,bttvb吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。
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+ Q! k5 ]8 I! i! L: P官塘兄弟牛肉店
% b- y4 F" F `潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）0 ?0 I/ z; S H
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交通變天) B& z- A& m3 |5 o$ f- p
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。公仔箱論壇; ~- N9 J' k$ Z0 @1 V8 o
0 X. N" b/ B' V% E* E$ |香港點去潮州市區
# _; E8 y" |$ L% s- M4 ^公仔箱論壇1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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& U: |7 V( f$ J2 i5 y港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
9 e) b0 o' ^; @ n- n2 \% _www.tvboxnow.com長途巴：深圳＞潮州=5.5小時3 z. Z# i4 f* I$ L7 | V
: _% G4 y( ?" g. L; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）【直通巴+巴士=7小時】tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 v; `. O* P1 y
公仔箱論壇0 E8 c% Z1 h& Z8 x
直通巴：太子＞汕頭=6小時
9 c8 N) K; W, L+ j4 y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb巴士：汕頭＞潮州=1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e F8 s; r5 S( d* q7 `+ j
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 Y8 a7 Z) }! H5 L X& W
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j/ ?- d( \6 Y- w8 @
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時www.tvboxnow.com9 ~6 k) B i4 b5 G$ G
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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6 y2 M2 X/ R2 p9 V( [0 f) N2 b4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】www.tvboxnow.com% t. @" q" a0 N, R, V
6 X: E @" {, s/ B/ t港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時公仔箱論壇: q8 E0 K$ K9 \: F0 G
高鐵：西九＞潮汕=3小時
4 q# j1 C. f7 A/ b2 M巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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1 B3 Z) t% K2 l0 J, ?! c: @( l# Stvb now,tvbnow,bttvb註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
