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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香7 q7 |$ _2 [: B. |9 B" _% Z$ |
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" X* }3 W$ s% s/ W$ d大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不
- n" l8 b! a) d( f+ ]下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做公仔箱論壇9 k( ~6 Z3 b- ?, [
! w; b, ]" [+ ` o: I2 j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D, T" g% z/ F8 L! W, }9 t; v3 x
操刀的也分生和熟 各忙各的tvb now,tvbnow,bttvb4 k; ?" n: P/ {* X% Y
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4 |' L% X# D: q. d- \7 q食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的www.tvboxnow.com+ u) u4 \# H& o7 K; i( }# O: q
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& b# K2 V( G5 j. L" ?www.tvboxnow.com半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然
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露天大厨房
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y# s+ R& a, r4 {www.tvboxnow.com小村风景tvb now,tvbnow,bttvb% V& A0 e- Q; t! R- t
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" f _* I4 p7 \ k/ e" I7 iwww.tvboxnow.com餐桌餐具这类都是租的
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好+ s) \3 \' O5 [. G
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9 v- k C2 {5 u' u+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大厨动手啦
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4 k& N! p8 ^6 I$ |; q0 D: K) ktvb now,tvbnow,bttvb摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多
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) J1 k) f }, o9 A' C+ G" H公仔箱論壇场地平时用来晒东西的
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7 h* A7 ^* u) c4 J _0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最有味的粥----杀猪粥
; J/ L/ p* ]& G% w& d 一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放
+ R' ~9 Q: z) E6 b, F0 M公仔箱論壇的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗公仔箱論壇$ I5 Q4 M7 K, I
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准备开饭！！' X0 o% N# |4 M* ]! D8 @2 L4 ]# Y
0 q0 z" a. k3 @+ c A6 D# o" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 M+ n5 N0 U1 M8 ]# [7 ^6 s
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5 a8 ~+ }% F1 R/ a2 f3 t/ j5 itvb now,tvbnow,bttvb上菜 这个叫笋丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T9 A# p& w/ P" M1 q" C
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来
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美味的西芹炒肉糕
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香炒鸭块 公仔箱論壇' c9 m, S0 P4 d' U: u. p
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春笋虾仁
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4 e. d6 l$ X0 f. B, ~* J农家酸菜炒牛杂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" m7 C7 t' ]: i
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生抽盐巨鸡 |
發表於 2010-7-4 12:25 AM
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