每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。www.tvboxnow.com D1 F7 v i7 S3 B* } _+ @
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。公仔箱論壇! z5 w: x* a8 I# ?/ U; S% }
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ P- F; l+ W- y7 c% i8 s2 n
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' m" [9 U! B/ H( P }/ ^
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
1 T7 p! h" P1 J" V1 j那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
+ b6 ]# h) w2 [0 itvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com( b4 x6 r. W7 q% @' Y3 y/ U }$ k% Z
; a( c s4 g- v公仔箱論壇身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 h! M& T% y* `6 C% d! r
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。公仔箱論壇7 p q3 N1 e8 j% b
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
* P. x+ R1 h2 B: J5 Q8 pwww.tvboxnow.com话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ X- X# a; m. }' V6 A- l
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
7 T4 T$ Q; m2 e$ E2 Itvb now,tvbnow,bttvb要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' [" c9 e; k4 f! T' f
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。公仔箱論壇: |8 [2 Z/ F! P" c" L2 X& u
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。/ W5 v0 c. e4 A( T# Y1 I X
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
' g* w! p( |& T公仔箱論壇还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
5 ? S" V% ~$ d& Y7 b更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
: A& r1 N; I, n- l1 ]/ s总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
6 g, C1 C7 `1 r- P/ k公仔箱論壇来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。tvb now,tvbnow,bttvb l9 d5 ~( z! q; i3 x9 W3 v
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
7 I, v) @5 E7 P- Ewww.tvboxnow.com 公仔箱論壇, a7 d$ v! c1 H; {% }
. H0 i% c& h6 H( u" z# ?) @9 ttvb now,tvbnow,bttvb坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
* e' m! F0 N$ T; z; }9 a! t来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
/ |5 ^* e8 u- ytvb now,tvbnow,bttvb这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。公仔箱論壇6 @! T; }! J! T8 {5 B |
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。公仔箱論壇. _1 a( V- ~; D* {" a' h
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。1 F7 J1 l4 k, Y+ u' W& I, n
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。www.tvboxnow.com& M9 n" U, {- \- F' @
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 J* L5 s6 H4 }
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
# x8 y* |+ J8 D( _3 H! Ytvb now,tvbnow,bttvb再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
% l" \" ^2 l, y. ntvb now,tvbnow,bttvb店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。$ |, ^; @: m/ ^" q
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5 e: n6 q$ y2 r( Btvb now,tvbnow,bttvb据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
; f. w ]' K' ^: E1 x5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
. s9 g! U8 M; f3 j螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
7 H; I" S' E$ y! M1 T& }4 ^8 L2 b公仔箱論壇端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。: |6 N% a5 Z+ R
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
/ `6 G: F, o$ k6 j' s- L公仔箱論壇由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
, K1 O4 I7 D: K5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 www.tvboxnow.com* j" e, S& M3 Q
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$ Y7 R" M& B# L! m下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _: Z" L2 u7 S: f v
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
; ?4 D2 [9 ], b/ Y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。9 o/ `$ Y! s2 O
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ m7 {; ?! i' c# f+ i
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。www.tvboxnow.com9 s1 v% ?9 @' D+ E
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。/ x* r& l! c2 Y% q+ |+ A O
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
% s2 y. I3 X" O0 Z: p3 S; h- ?公仔箱論壇“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
: L+ v- x4 y6 x; i公仔箱論壇虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。www.tvboxnow.com0 O! r; r, h4 }1 i# j e3 Q3 {0 Z( D
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 ~' K6 o4 r ^) Q0 @% U. v% g
冬天吃，感觉尤为温暖。
* A+ U/ g$ X+ \- j2 T% O店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 b( S& b& W
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. i& J2 A5 ]9 F" M2 X6 ]: C公仔箱論壇“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
7 D, q' d6 m& H& ~4 G4 D而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
6 r9 z- ?) u; kwww.tvboxnow.com面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
' S3 f2 u& D# J" ?: ~& K" E尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。www.tvboxnow.com- [* ^* Y0 S/ y# l
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
" a8 g$ g H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 p9 F% M# X; L
一时间，味蕾是表达出了需求的。* O I" v$ G& ?
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。www.tvboxnow.com u: L( X4 @4 ^$ E* J( s
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
& U+ i" e, o1 p. jwww.tvboxnow.com店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。www.tvboxnow.com' X+ i# y# m/ d6 S* z8 v& G4 H
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
4 A- v7 E0 ^/ q* ]" S6 n# J/ ]; S4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。0 U. b) ]5 {8 [4 y3 x
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。tvb now,tvbnow,bttvb0 c) p* B2 a8 `9 Q4 h' @1 B
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。2 `' M" J, Y% \- Q
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
2 h- @% z& j6 y3 b, \0 T5 E" N4 R公仔箱論壇店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。8 L3 C/ M5 f' q! ]7 u
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
9 g6 H# q$ E$ A4 M! B因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
7 z" R8 P1 ?& j" S7 u: U# Awww.tvboxnow.com婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
" T6 K- t; |" {4 htvb now,tvbnow,bttvb受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。www.tvboxnow.com3 u' W# a1 `# D! @# U* o
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
4 f0 K1 F8 [" u2 h$ [公仔箱論壇店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。www.tvboxnow.com+ @0 `' _$ u3 \- Q# M
2 n' P$ y0 l" W1 B& V# N4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* D/ h) k# ~7 B9 L9 N
雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。www.tvboxnow.com; s& h/ [$ \3 C) I% o2 `2 e x
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
+ Q4 [5 Z. y. u; K' p/ Rwww.tvboxnow.com端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
7 f8 |1 q; T: i8 K; R7 _7 V臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
2 }; O! P3 A [- R* u+ Vtvb now,tvbnow,bttvb由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
0 F6 W8 J: P2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# i) B! N/ p7 n* O6 Q
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。公仔箱論壇) v+ R1 K( [- \! g0 x8 x t: r" X) M
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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" x' Y3 m: u! O7 T# _0 M“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。6 G6 f% Q$ H5 c% h. x7 S k0 P$ E; n% b3 e
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
) A1 [; l0 r2 Y% T0 @公仔箱論壇面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。' a& Y1 a6 [# _0 \$ C2 L8 G
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。公仔箱論壇6 \+ i1 W, z$ p. |1 y) M H, P
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。- ?3 f$ J2 ^$ s- ]5 ?
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
' p+ o: ~# p9 h9 z' A& [" H, K位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
2 ~0 v9 }2 x8 s; nwww.tvboxnow.com面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 \, e; l$ O
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。 ^5 P" X' b$ s
大米皮很好，肉夹馍也很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 r* Z9 Y6 {+ K" E& d! w
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
2 f& P/ E/ j' U店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。: R8 w6 l& }8 D4 e% O1 e* m
' N# b' s! H* f5 e9 q/ v+ }1 R* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 U$ k1 @( d, L# _: W2 n) h
* y& e; f. R' K/ \2 }公仔箱論壇下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
6 y- K' m$ e4 d6 u& Y$ V6 y7 X公仔箱論壇“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |3 K+ N3 E. H1 r% |. E
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
; d q4 z" `' e. x* r$ F公仔箱論壇“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
) a0 J q% ^8 b1 F8 Y公仔箱論壇凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~9 R, z+ u. o. C) J+ m, {+ ]+ c
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
# G7 d2 q6 A+ Q! A1 s' l, b3 ?www.tvboxnow.com这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
1 b& y# X. I2 G' p店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
' k7 s2 [2 Z3 p5 o6 O# Y公仔箱論壇第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。公仔箱論壇. ~- m9 h* E% J% [
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
0 [- R5 r/ a! N) l$ P公仔箱論壇后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。公仔箱論壇* n& V* T2 [! ~/ N* T
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
1 N) @, T" U( O' V8 r' x% t公仔箱論壇熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 e' p- l+ q& c% s& Y% ~2 t
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
+ K" Q ~" w7 h' ]& P9 D1 Z店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。7 e- e4 D' Q" x7 v
# ^7 g% A6 P9 ~) X3 c( R公仔箱論壇
1 D) C1 \2 I; ~7 m) ]公仔箱論壇公仔箱論壇- K* R% u g/ P5 g+ z" }9 ~
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。+ v" _ h1 ~- \, f) X j6 H% t6 g
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。公仔箱論壇& b5 m" ?* r7 z
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。www.tvboxnow.com, U P" v2 U* v2 L
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。tvb now,tvbnow,bttvb/ H# d/ G$ x5 Z/ _! s& o, m* p- f
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。tvb now,tvbnow,bttvb/ J' Z- T0 {& e1 Q5 d+ s8 C( |
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。- X5 z! y4 Q& R+ h( X/ {& ~# r ]
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
( R8 ~6 B& ?* |1 D1 ^7 Z( F! htvb now,tvbnow,bttvb要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
2 `$ R! ?5 K% ^0 {0 v) Q% x% Itvb now,tvbnow,bttvb店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。1 s$ N% b6 z8 E; U2 n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 { `8 p. k n: t3 v9 i
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?* s" z& F* Y: o* y
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。4 X, u k7 j+ x( Z0 i1 S' A' P
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
# [8 u" r0 @3 q: F* p9 Stvb now,tvbnow,bttvb有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。+ V- `, B9 T+ u4 H0 w+ d5 a
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。0 x: b" u& S, y# P3 R" L
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
; J, p& |$ ?/ Z+ a, a% _tvb now,tvbnow,bttvb不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。www.tvboxnow.com' w3 ?, m, Q/ h7 ?! B! d; h
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。www.tvboxnow.com& ~$ @: x" J0 B7 r/ b G: Y- m* Y( S( l
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。! v$ ]9 J' P2 [* \
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
& M, Z I' H* q8 L* s* Y- T而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。tvb now,tvbnow,bttvb2 O$ `: K8 u2 c* I! V( ]
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
/ U* F. T/ [7 y1 {# U* }* h* t然而，这不影响我对于这里的喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb* ?3 ^" W! |7 \; ]5 F' x1 v
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
" ~( z. x' n8 j2 ^tvb now,tvbnow,bttvb那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
# n' @* K- i* x$ ftvb now,tvbnow,bttvb每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 v* |7 t& t
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
* U0 M Y9 Z$ {1 Q, |8 Y清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
, D6 L. L' E( Z公仔箱論壇--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
2 ]) Z0 u' J8 U1 J) O& L8 b( ?0 Z食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。3 j: f9 q' R& i! a" W) |) P
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。6 a( ^) J6 E7 Q. s, {9 H5 p) r
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# X+ q, D9 J, a2 u: dwww.tvboxnow.com“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
( j& N& Q& P0 t6 d' {( B7 Ztvb now,tvbnow,bttvb店里装修很西北，菜量也很实在。7 E! Z7 Z' J# A1 E% h, u
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。www.tvboxnow.com/ T0 _1 ~7 T. y, k" X) s
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。$ I( h7 Y4 m( s8 c! m8 t0 J' l6 e
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
( E" |6 Z; c; G9 o9 w7 A& F7 Gtvb now,tvbnow,bttvb除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。tvb now,tvbnow,bttvb6 p) Y, U! @( R& U. F
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
) {, O. h: W( l# O; Z; z6 D- f酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h3 J6 z7 J: o+ J' I% h6 j
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
5 C- G( D$ j& `3 v' V6 Iwww.tvboxnow.com店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
+ C3 i- H4 n. R+ C- nwww.tvboxnow.com同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
( |; u+ K7 I( P( r7 ?' {" f北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
# g) _, B: e0 ~$ w8 i! I“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。+ z+ ~0 W" c8 p2 v" C4 o
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
! v" L m& ?7 R0 v Ctvb now,tvbnow,bttvb洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
: _6 G) e, f9 |+ x M- Fwww.tvboxnow.com面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
7 x" D- v3 W9 f: w0 z( l- I用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
/ l/ E8 C. m* G% e5 M- w或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
, k6 M/ g3 ]& }, K+ J; lwww.tvboxnow.com难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。* G( t7 ]8 N9 Y& d
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。* Z4 [( R+ J0 T7 Z* q3 H
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
# }( S% ~2 P; ~* G! t0 d公仔箱論壇进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。0 j6 E2 |* {( v" i5 M* w
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。) H9 u0 b; n3 V7 R/ c- R
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
& O3 E; r9 r/ o9 n5 V公仔箱論壇蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
% E3 j* H y% c2 i3 F0 v# t店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。4 u+ w; F/ a& g; F4 z8 ^( Y6 k% G
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
, n8 R# l5 ^" L' e# {( r老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
* L& Y; H! u" x而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。tvb now,tvbnow,bttvb% F1 z8 ~) {, f. @+ X/ A& C
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
& W) X' E, a+ | N( p8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
; h% i3 p& Q" s8 n4 }7 h3 L( Zwww.tvboxnow.com意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。 l# L6 J+ w* e( A& T
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。www.tvboxnow.com% Z: o# _) x M
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
4 {* H f; q3 C* S* O9 Y% o5 R& H0 h. k店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
# {6 a* W: S/ A |& ? v公仔箱論壇其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb$ O: D1 k Q/ L ]7 d% M
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 Y# Z6 \; Q" W3 x& Z' m" q3 h1 k
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
3 d1 V. ~5 b( z5 otvb now,tvbnow,bttvb店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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6 ?1 s# m2 c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 k8 v& d4 P G- S, u/ ]) Y, V
后记：tvb now,tvbnow,bttvb6 o) t2 C/ e/ O) p
写了这么多粉面店，补充点废话。www.tvboxnow.com7 ^, z; t, i) B# ]
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。公仔箱論壇4 L4 A6 \6 L& n6 s5 B
本文就不过多收录了。9 o1 ~7 {) [ x( p, t( C5 Q
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
. P3 A }* }7 V7 h! t, m8 I如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。www.tvboxnow.com0 E. Y G9 G: E# U9 X% @# s
面条是个本质醇厚的食物。www.tvboxnow.com" T! z' Y2 \* h0 r# f* i
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。. l! E1 x K3 @. L5 J$ b$ I% t& n
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。: Y C( w$ I& p, b4 _
我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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