靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！; B. x& q# q' V% @; w5 Z$ u
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鮑魚吃法 唔怕食多tvb now,tvbnow,bttvb2 F' ~5 y, b( I/ B: w
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。
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& m9 \/ D. t, E6 Y+ L公仔箱論壇花茶去滯 公仔箱論壇) Q( ^# L; H& c0 o: W" Q
心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」
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1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）
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2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）1 B1 e2 L6 q( j2 ]2 X
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6 I: F8 \/ a! [. m) p- [3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）公仔箱論壇 ^* _$ @4 z U k# u
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2 L7 E6 p1 O# l$ t+ jtvb now,tvbnow,bttvb4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 T" [* n5 p: C! }( Q' x
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a.奇華月餅
* q& U& K3 q1 C9 M. i8 o+ itvb now,tvbnow,bttvb半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。: ~1 K' t9 g" t
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45
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1 z% n5 ] H" T% P8 V! v公仔箱論壇■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45# d Y+ W; K$ n4 @! K( H
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4 Y0 X% E8 K0 m$ dwww.tvboxnow.com中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。8 k E# ]3 s, i) Z& w, X
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）www.tvboxnow.com y5 D* X9 c+ l r5 B
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) E' [9 e" C* W. o* r) itvb now,tvbnow,bttvb■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）
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c.新星茶莊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. F3 V( ~% n ^9 N# h
銅鑼灣金朝陽中心公仔箱論壇- {: |! q. @/ C! g
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月餅配英式茶
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% T7 |& D+ N1 v' R' p- i* g公仔箱論壇■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$680 N* L L9 \: Q: l, K N$ k
0 i! L0 Q1 g. i6 H8 A公仔箱論壇假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 公仔箱論壇. A. C ~, G* n% a, m( }+ ^/ |
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68www.tvboxnow.com* L* A/ @' b" Y9 f1 I# q$ ^7 l" c
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% [( {6 d$ H9 b& r* _9 d2 Qtvb now,tvbnow,bttvb■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68
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d.Crabtree& Evelyn
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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