靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！tvb now,tvbnow,bttvb7 m J9 V' u$ H4 y+ L
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鮑魚吃法 唔怕食多$ O1 {+ Q/ o8 r0 L @" L
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。
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花茶去滯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 d( ^ ^/ i
心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」
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u' {/ ?9 L! c ?' X8 L l1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）公仔箱論壇1 O4 S" d& J, e
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. X9 a+ }7 q r! Jwww.tvboxnow.com2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）$ Y, i) d$ V4 ~- v9 T
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& L9 E5 P$ N- v8 |: Lwww.tvboxnow.com4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）: l9 N) m2 y W; J) [9 z7 G, a
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a.奇華月餅9 @! @5 Z* [9 m) G6 D* N( c
半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45www.tvboxnow.com2 R1 F$ E4 P) ]- l, A
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1 K" [) P5 |4 O! _- Utvb now,tvbnow,bttvb■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45www.tvboxnow.com# J; r% C" _; Y* \+ i$ A
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b.Cadero Grill and Oyster Bar
' m4 a! _+ Y8 M; q3 w* ^2 e0 ]尖沙嘴海港城港威商場地下& U$ P1 Z9 M' D v5 P
) T- r0 u; T- h) K$ j3 x# z1 I公仔箱論壇中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。, D- _* f8 i# v' M1 {3 ?
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）
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■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）
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& ] C! B" P* jc.新星茶莊
3 `4 @% D+ g; w+ R! D銅鑼灣金朝陽中心公仔箱論壇4 t0 s9 q% o4 P) F( V2 @9 y
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月餅配英式茶 p0 f9 R1 D2 `
# x: L8 R% {1 i8 {( O6 otvb now,tvbnow,bttvb■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68tvb now,tvbnow,bttvb9 w* ^4 W: m% j% I
# |8 h( Z# J% B1 i1 twww.tvboxnow.com假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 W0 Q0 |5 h8 [! V* Y
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3 M) o& D- k& [- G# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 Q7 n1 Z/ i# {6 ^* f
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公仔箱論壇( u# ~9 i/ }4 m ?8 i4 Z: t1 J/ U7 ]
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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