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) t* U( O3 ~, u4 |9 L$ c6 |; gtvb now,tvbnow,bttvb汉通海鲜，主打正宗的宁波菜系，尤以每天直运的超级丰富的宁波海鲜享誉上海。开在上海的很多家店面里，以淮海西路这家最为友人推崇，就是后面会提到的方大头同学，方总。当然，方总和这家店面的上头人物交情非浅，这次的好多菜式都是依方总的独到指点为我们特别制作的。www.tvboxnow.com& ?: h* z; b; H# E! L% L
# R: b, I% { h/ A" j& F今天记录的只是此次聚会的部分海鲜大菜；其他无数道冷菜，点心和其他热菜，说实话我顾不上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w% r1 m( S) ]
大概记得，冷菜里的醉蟹还是酱蟹，绝对是海鲜人士的最爱；海苔粢饭糕也很棒哦！ s( A4 F9 |4 ]8 m7 {! r
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绝对新鲜美味的江白虾，依方总独创的做法，少许葱姜直接油淋至5成熟，调味不多不少，突出虾的鲜甜，惹味至极呦！www.tvboxnow.com8 t% p) t7 ?) h- c; u# C+ s
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超大超震撼的一条东星斑，老贵老贵的吧，说出来不怕大家笑话，俺自己买单滴时候从来末有点过东星斑。 看方总那严正推荐的力度，这道东星斑应该是本次聚会最隆重最尊贵的大菜。味道确实不赖呦；8过，我个人还是更喜欢东星斑清蒸～～公仔箱論壇/ Y3 W7 ]3 y" |3 `4 t1 E
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+ \+ {9 U! L2 T2 i: a! t我说是咸菜炒墨鱼仔，方总说了另外一个名字叫叽咕，我也不跟他争了，肯定是他对哈～～这一盘子估计有三分之一是我吃掉的，这个中餐的圆台面转盘食制实在是太科学了！我偷偷转来转去的也没人知道。简直。好吃得一塌糊涂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X) R; n; n, n$ p; H
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H+ Y; b- L& V0 d3 |4 B, O: zwww.tvboxnow.com炒螺蛳，吃起来费点劲儿，不过超级怀旧的。小时候最爱跟老爸比赛吃螺蛳，呵呵+ o" z1 v- k7 q' I
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盐水濑尿虾，这个我没搞错吧方大头同学？ 肉头很厚实很弹牙，新鲜绝顶！公仔箱論壇+ _5 ]8 N8 q3 S$ w) Q j
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* k2 H: n9 O: R' Z: Jwww.tvboxnow.com葱油海瓜子，招牌菜，绝对别错过哈～～公仔箱論壇: R/ a' P- s% Z) L& {
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葱姜炒蟹，中规中矩的做法和味道，貌似是当地特产青蟹？还是梭子蟹？据说是为劳苦功高的孙同学点的，8过我也没少下筷～～tvb now,tvbnow,bttvb0 j3 Y$ S( Z& |1 j1 ?- w
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G4 G) J8 D& E" U8 r/ j蒜蓉粉丝蒸扇贝，老实说，扇贝有点蒸过头咧，最后是方大头同学下令一人必须拿一个才消灭滴；这道菜虽然尊贵，8过，倒是今次所有海鲜菜式里最老套的做法，不够惊喜哈，请方大头同学继续努力带领我们引导海鲜新潮流～～tvb now,tvbnow,bttvb! X. Q. b2 V% A
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店址：淮海西路店（上海热闹商业区，淮海西路215号靠近番禹路）' w2 m& w3 e/ K2 e5 Y8 H, ~, Y! y% J
' L- j; N) G! H& L9 awww.tvboxnow.com人均消费：125元
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推荐指数：5! U' k3 @4 b. U5 ^
1 I% @& T, B; X' `# d性价比： 4
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# n' Z3 `' ?9 D8 R( A2 _环境服务：4
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菜式口味：5* ]8 k1 z) W* ^* N, Q
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發表於 2010-9-2 09:48 PM
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