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2 O9 D$ S$ F( j) |公仔箱論壇台北市士林區格致路124號1 x5 G. n% v9 {
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) v9 Y* w* p( Y4 y8 X6 O& U陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受www.tvboxnow.com5 m5 C X# n$ e
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平均消費 350TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 n" @$ k! z( i9 S
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) l a, S9 ~! `! x1 @3 r, x: ~www.tvboxnow.com1.點頭雞
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味
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1 A! ^4 I2 r" R. E" `www.tvboxnow.com2.左宗棠雞
" o: F/ c: o+ q! ?0 \* L0 C7 X) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: G: o" K4 S$ {( y8 X8 a2 c# }有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高
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3.午茶甜品tvb now,tvbnow,bttvb( Q) B8 U* ^: [
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1 A/ T7 l5 @# w @( U2 q8 gwww.tvboxnow.com餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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/ ]9 s4 i3 o( u+ }* c4.金沙鹹蛋蝦球www.tvboxnow.com4 D, z4 i" B6 {* X3 ]
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2 F% z$ x s3 L4 z( C一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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