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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂/ [3 e8 A& E7 k. d, z* k

( q. X% w, r% L  B9 o* U公仔箱論壇和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思$ O( J9 }) {; ]& z. O* W/ _

& B1 P% i5 d: _* f, g5 l! q公仔箱論壇猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,
8 J+ D$ \, A8 Z. \: _& v9 s公仔箱論壇虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。
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3 Q1 q1 v  G7 d2 A; h1 s! A: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b7 w4 ~' v; G# }! U* I# y5 ?
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有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊www.tvboxnow.com# Z2 p- a8 F. ]" Y7 u) t
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. L+ ?" R0 z/ n" v1 o6 m! U5 b( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,& P0 [5 f( \0 F
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。

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厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、
6 ^# v8 q: {5 x7 |$ R( \还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。

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6 Z" V. _9 c# d+ {8 }% ptvb now,tvbnow,bttvb干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。' ]! B6 x' S. D2 t& \/ O; {/ A8 c

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- K' J( H$ e: _$ Dtvb now,tvbnow,bttvb酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,# i( L' a" u4 v, V9 Q
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。

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椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。. t1 G# O4 v- z& F

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清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。
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: X6 m5 G) w6 Y: E清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。公仔箱論壇& ?9 X& Y1 K( s( c5 t7 h

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$ q% W1 R/ e5 Z& O* ^2 `+ }' mwww.tvboxnow.com炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。6 @; N0 w: i' B
主要是糊要挂得好,又脆又香才行。; r9 N) f! i! n9 e; d, R3 M" ?2 ?
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。9 p5 |/ i# l) |+ o  C
也叫龙头鱼。
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9 `( ~/ F/ U) M/ L' ]. z重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 P$ b" x, r" C/ {

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盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,公仔箱論壇# }0 q4 {( J# A& t
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。公仔箱論壇) ~  Y4 a2 d+ X+ [) h7 z0 ~. z9 p
感觉还不错。可以一试。
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最后再来盘炒空心菜。6 d' W% N2 z0 a" t  B( M4 @

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+ M/ |+ D/ L: F* C, X这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。www.tvboxnow.com% r6 ~4 u& `& O
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记得我们第一次吃这家的时候,
7 X* i3 Y% K, b8 I/ Q# v! K. U. L公仔箱論壇五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L: {3 ^0 G; p6 k6 X# D* e
再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了

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店址及人均消费:
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人均消费:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O1 t. k" K2 k$ p  ?3 t% {
48元
顶澳在香港那一区
I don't think 顶澳 in HKtvb now,tvbnow,bttvb$ @, G1 Q" g- L4 N

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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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