眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当,能补益机体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。公仔箱論壇6 O, v: d/ E- Z! p& m
0 w+ J8 _$ s8 m
因此,在食用橘子时应注意以下几点:
2 }% M: K1 I4 r
1 p, T: ~; p, qwww.tvboxnow.com 一、控制食用量。www.tvboxnow.com0 _. f9 ]0 S" z9 c
2 W* H. e' m6 P, l' `6 s+ F
据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。公仔箱論壇& J. {; Y- f+ R d% v
Z8 j: [1 b. D: [+ i, {3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、橘子不宜与萝卜同食。www.tvboxnow.com; A9 O; J" ~* A0 _% B W7 \2 h+ U
. E3 H6 O2 W% P, C6 T' U- Dtvb now,tvbnow,bttvb 萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
, K9 \# {" p9 E, _公仔箱論壇
) c: j- T: T2 q/ I# k0 C公仔箱論壇 三、橘子与牛奶不宜同食。公仔箱論壇1 v# f$ a: \1 U3 @2 Z9 {
tvb now,tvbnow,bttvb' v2 H6 z! m5 G% ?
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
* {& M4 D2 z5 Q1 N+ I公仔箱論壇9 Y# j% F) T/ z3 d( a
另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病 |