黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。公仔箱論壇( v. b6 [* f! g4 v& q0 T$ G
6 i) M! H0 j f% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利生牛肉伴黑松露
# i$ [) } J' Z1 c自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。
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0 ^; J. `( e$ K$ W8 K% y0 a& f「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情公仔箱論壇8 A. q; ? O$ y4 b# r4 C: J
日期：2011年1月2日至31日公仔箱論壇: F# L1 ]2 Z% f$ K
時間：每日5:45pm~8:45pm
3 c# C* T) r6 W k收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 Q) ?: k) C+ E5 [, H: \- w/ `+ H
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98公仔箱論壇6 r6 r8 S, `5 A! [5 b- }3 Y
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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