美國MSN網站公佈以下七種食品,在食用時一定要慎重。www.tvboxnow.com& _* e. Z+ m `, Y3 j- S
; [. ]# J& y: Y) [% L1 o0 wtvb now,tvbnow,bttvb, B, p" D7 J+ L$ K" }& h [% a
$ Z& i% r5 @0 l/ z0 p1、壽司:
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危險因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。4 F2 i; q0 r* u+ o; N1 ^0 W1 a7 D5 s
雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥
4 M! Z# z7 Q3 o0 P5 lwww.tvboxnow.com可能會起到輕微的殺菌作用。 公仔箱論壇 U6 v4 m( |& b* H! o, ]
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| 解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。 " `1 X6 y7 \+ [7 c; e1 d
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但是,那就不是壽司了。
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/ z) V! S1 D0 }/ D5 M- o1 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e: N I3 Z C: W! ~
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唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。
5 c/ F4 J* H% f8 A \: f% ~公仔箱論壇美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* _$ Z/ p9 ?+ @6 ~, W
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2 、雞蛋:2 v1 e0 R9 Z E
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/ A8 A% Y; J! i4 l$ _& R$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j P& l$ b: `: m; ]" Z
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. Y+ q3 E F4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。危險因素:感染因數是在雞蛋裡面,唯一根除細菌的方法就是:將雞蛋煮熟。
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解決辦法:不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。
3 Y' A$ k! G. e9 S( u2 ?為了安全,你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。
' X4 ?. y6 S) x6 r! otvb now,tvbnow,bttvb高溫會殺死任何可能存在的細菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
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3、牛肉餡 :4 ]5 B: `- ^# |. g$ C7 C
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9 g6 p: x; D M/ M8 I2 O- w& l8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。危險因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。公仔箱論壇7 |- h" D" \0 c9 e
牛肉餡比牛排更危險,因為它被用手握的可能性更大,絞成肉餡後,它的表面更大,藏匿細菌更多。
6 z7 y4 X# Y4 {& c) W* E$ a公仔箱論壇解決辦法:唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S/ \% U7 f% H" _
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4、包裝好的綠色蔬菜 :3 E) A0 P8 n; \; m: l
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# q' A, g M% g公仔箱論壇危險因素:包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜,一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。www.tvboxnow.com$ @6 h; I! n k% _/ z# B6 x; b
其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌,與成包的菠菜有關,導致199人患病,3人死亡。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 z$ x! u( S- @
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大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣,動物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工採摘,tvb now,tvbnow,bttvb% Z, n5 y9 U' R n! D0 Z E, w
或者包裝過程中傳染。大多數情況下,水並不能洗掉這些危險。# `5 A' i0 p+ y4 ~
解決辦法:捲心菜外面的葉子更可能被污染, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l# J/ i2 m4 ^0 D
因此,摘掉葉子,洗手,然後再準備其餘的部分。
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5 、芽菜 :tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ n0 L7 {3 Z2 v3 d
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6 l& Z* S u6 |4 X5 j" f1 F% l 危險因素:芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。www.tvboxnow.com% ]- m7 y% N0 |: F7 y
解決辦法:唯一能保證安全的方法是烹調專家建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. |) f3 r7 N8 L$ f9 v
將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
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6 、生雞肉 :
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危險因素:生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。 ( o3 P3 X6 h1 _; e( M8 s6 `
最大的風險因素不是吃雞肉,而是在準備做
Q. A) k6 V- \ h5 p2 \) M6 L! qwww.tvboxnow.com雞肉時被交叉感染。www.tvboxnow.com7 i1 [, ?) \2 D
解決辦法:處理生雞肉時要特別小心: tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ P& V. M5 k
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P6 G+ Z# T* {$ l
避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時, 公仔箱論壇7 B( G3 f [- P2 c8 R
要將用過的盤子拿回來,吃烤好的雞肉時要換新盤子。 ; G* b0 \7 ]& W$ h) B, l& ?
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1 o+ E. V5 P& Z7 b7 、哈密瓜:" P2 e9 R3 T h% I
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; q3 p1 L. K) s, J4 {4 E* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。危險因素:表皮上有很多裂縫,易受細菌污染。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: b0 w" C8 H; s* k
哈密瓜的皮內可能存在細菌,一旦將瓜切開,
9 u: x1 W& Q# e0 N6 ~- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些細菌就會跑到瓜瓤內。
1 b+ j2 t, Z9 V( O0 v# q/ o; Twww.tvboxnow.com 公仔箱論壇. A/ x9 G6 E! E5 k, e! r& O$ l
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J7 K5 ?$ a; g' h! t4 h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 解決辦法:吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌, 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜, 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。# k# s# S( M1 i D
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