財爺「聽從民意」回水六千大元，荷包多了錢，你會怎樣花？我會選擇入馬場……別誤會，我並非鼓吹賭博，而是入馬場吃一頓好的。跑馬地馬場「滿貫廳」於三月三日至十三日，邀請四位海南島名廚李志克、陳明泰、符祥喜及鍾國照師傅，為顧客烹調多款特色海南美食。推介海南興隆咖啡鴿，用咖啡豆煮成的湯料，慢火煮十二至十五天大的乳鴿，端上枱香味四溢；另一道甘蔗西沙蝦也不能錯過，甘蔗榨汁拌勻蝦肉醃三小時，上蛋漿混麪包糠炸至金黃色，蘸沙律醬，蝦肉滲出香甜甘蔗味，滋味無窮。: d$ ~ h4 i. [ ]
( r) v* J$ t8 Htvb now,tvbnow,bttvb滿貫廳
6 n$ H. C M/ H r% ?: c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：跑馬地馬場快活看台 2樓
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■海南興隆咖啡鴿$118+ e8 y( G# b, u/ v* o, k3 m
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4 d: W( r! l9 C4 m: a7 I T3 x公仔箱論壇■ 2樓滿貫廳，俯瞰馬場景觀一流。www.tvboxnow.com7 b8 N1 z' b6 V8 F' c. H) i
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% y$ E) E+ v& B% Z% gwww.tvboxnow.com■甘蔗西沙蝦$155 |
發表於 2011-3-5 05:37 AM
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