睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
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5 f7 x% B& W) K$ fwww.tvboxnow.com環保煤 無煙無味
6 v' z! u' y" Q9 W( J$ [餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
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走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
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靚牛肉 無限供應
5 t1 i# `, O5 Z+ j) ]) m公仔箱論壇不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。2 w+ H8 b& g) E7 R. c
x v. I1 j' k& _/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。0 v3 b2 Z$ I0 l, [7 K( U/ N1 Q* L
3 B. u, F6 `2 y6 }+ a公仔箱論壇試食報告公仔箱論壇; U5 M& s3 v; r: u* |
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
P# K7 N* N6 S: G$ J1 _2 ?tvb now,tvbnow,bttvb好味指數：★★★★★/ l8 S7 t- {; H6 a* T7 ~
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋公仔箱論壇" k: p3 s2 z' r) A% P
人均消費：$300
: | [0 Y9 o; O2 q" W放題收費（以任食1.5小時計）, m, R; {, \9 m4 l. }1 {
美國穀飼牛 每位$128
+ z& F" }* q& q _- V/ F0 y) [美國極上牛 每位$208www.tvboxnow.com3 S, n4 d! G+ z" o
澳洲M7和牛 每位$2989 i4 ]8 c( g! h5 ^' O3 g2 a: F6 I
日本A3和牛 每位$398
6 Y/ u; y5 S6 K; f*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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