一杯香濃幼滑的咖啡能讓人精神一振，喚醒沉睡的味蕾和神經，而以咖啡為題的特色甜品下午茶，不但能激活味蕾，更能踢走春意眠眠的感覺。近日，帝都酒店2+2 cafe就以咖啡入饌，創製出一系列賣相精緻、味道宜人的甜品，帶食客進入咖啡與甜品合二為一的新境界。
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甜點小吃一應俱全
% p% O7 h8 h" X- U9 A2 S1 [公仔箱論壇特色甜品下午茶共有多款咖啡甜點選擇，一定能讓愛好咖啡的你滿足而回。香橙甜酒咖啡朱古力慕絲賣相精緻，朱古力慕絲蛋糕混入咖啡甜酒，口感細膩幼滑，再配以Seville香橙甜酒及夏日鮮果，口感清新，兩者完美結合而不甜膩。咖啡甜酒朱古力泡芙每日新鮮烘焙，香軟鬆脆；內裏加入由咖啡甜酒製成的香滑忌廉，外層則有厚厚的朱古力加上新鮮草莓及紅莓，很Sweet。 Cappuccino慕絲瑞士卷有別於一般的瑞士卷，餅廚用上優質南美藍山咖啡，將平平無奇的美點提升到更高層次；淡啡色海綿蛋糕內包着一層層綿香幼滑的 Cappuccino慕絲，散發出陣陣咖啡幽香，再加上薄薄的金箔，令整體感覺更見矜貴。Baileys愛爾蘭忌廉咖啡啫喱以Baileys甜酒加入軟滑忌廉，散發濃郁香醇的奶油酒滋味，配合煙韌的咖啡啫喱，口感獨特，很滋味。其他特色美食還包括炭燒咖啡軟包配煙鴨胸、咖啡保雲蘇烤雞及咖啡核桃鬆餅等，讓你一次過盡情細味多款精美咖啡甜點及小吃。
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3 X! M/ }2 D( t6 y公仔箱論壇咖啡甜酒朱古力泡芙每日新鮮烘焙的泡芙香軟鬆脆，內有咖啡甜酒味的忌廉，外層則是厚厚的朱古力，滋味濃郁。( @: i) _$ [" \* o: @$ c4 W
: J% m' n0 _3 A. @0 NCappuccino慕絲瑞士卷用上優質藍山咖啡的瑞士卷散發陣陣幽香，捲着Cappuccino 慕絲軟滑細膩，加上金箔點綴，賣相和味道都攞滿分。www.tvboxnow.com% p G; n3 e! j. B' M2 A. p4 A9 N
9 X6 i* e' Y" P/ ^& t8 {9 s香橙甜酒咖啡朱古力慕絲底層是混入咖啡甜酒的朱古力慕絲蛋糕，上層則是 Seville香橙甜酒及夏日鮮果，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb- U- h& I/ a5 M, V& u+ d; E: z
4 q2 w/ @9 K' Z4 R d公仔箱論壇特濃咖啡朱古力脆脆蛋糕用上72% Valrhona朱古力，味道分外香濃，咖啡慕絲蛋糕與海綿蛋糕之間還夾着一層脆脆朱古力，口感豐富。www.tvboxnow.com2 E, \6 U4 C5 {9 L+ O# b* {
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Baileys愛爾蘭忌廉咖啡啫喱濃郁的奶油酒加上軟滑的忌廉，配合煙韌的咖啡啫喱，多重口感帶來特別滋味。' B: q$ n; I8 E7 Q( I: t
5 N6 Y1 f) d) u. swww.tvboxnow.com「情迷咖啡下午茶自助餐」
4 F. F V! ]- ~9 Z公仔箱論壇時間︰星期六、日及公眾假期下午3時15分至5時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ M! `! R) c: Z% q
價錢︰成人$158、小童/長者$88（以上價目不適用於母親節）
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發表於 2011-5-7 10:05 AM
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