; l. _6 D1 b& n
4 n# u7 N N# h/ S0 _- `公仔箱論壇此菜由三組食物組合而成，茴香的燒京葱；羊架以孜然醃製後烤香；鹽香軟骨則採用豬的幼骨排，以淮鹽及椒鹽醃製後炸香而成。
( i8 T. n1 e7 t" e+ y
/ s+ Z! F- `( r1 a1 ~出處﹕此菜由三組食物組成，各有出處。
) V0 b& g% s1 y0 ]9 @4 S4 m2 p7 B7 ~2 t
《紅樓夢》第四十九回 琉璃世界白雪紅梅 脂粉香娃割腥啖膻寶玉、史湘雲、平兒等人，在蘆雪庵內圍着火爐，將生鹿肉燒烤來吃，是為割腥啖膻，但現實中，師傅以京葱牽強地取代鹿肉。
1 N3 z, \5 C# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) M: p1 h, _9 J
《紅樓夢》第七十五回 開夜宴異兆發悲音 賞中秋新詞得佳讖中秋佳節，賈珍與妻子姬妾，在會芳園叢綠堂中，煮了一口豬、燒了一腔羊，在月色下先飯後酒，開懷賞月。www.tvboxnow.com" t. D0 A' U5 r: \5 H
1 n* h1 e m4 i5 T
《紅樓夢》第八十回 懦弱迎春腸回九曲 姣怯香菱病入膏肓薛蟠之妻夏金桂，為潑辣婦人一名，生平最喜啃骨頭，每日務要殺雞鴨，將肉賞人吃，只單以油炸焦骨頭下酒。$ \# N/ E) ^% i6 _1 Y
( v0 f. a* _& o% ]0 O/ R! {
4 x" Y5 J) x5 Y1 m9 x. g4 a |
發表於 2011-5-10 09:03 AM
| 