主旨：
h$ [6 q {+ y( ]; a* F) L將「寬容」傳出去4 r& o, |/ z* k+ O" L9 _
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, t0 b$ H6 s$ G: K. Q0 o, n0 l. l多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。2 X& `: u( M4 Y& C* N* X
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
5 H. V* f7 i& }9 G, A' P# N2 ]tvb now,tvbnow,bttvb每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。www.tvboxnow.com/ Q. e& y. D+ @- {: `2 O2 ^% q7 n
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
# d# @2 K( K, D; \" A" z0 c希望能替他們免去一些無妄之災。" S) d: h$ X# o2 y
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。0 o6 Q$ T3 Q: z- o8 ?
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
z1 y: v! |# wwww.tvboxnow.com繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。www.tvboxnow.com! K1 R2 o7 `8 E: T
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 R- C+ x- X' v4 A% H
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。www.tvboxnow.com& r2 p9 a1 `! L" k# f4 j
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，7 l; j0 H) E" U* k! K' f! X- p
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb) Y6 e" N9 I, V$ c4 d G
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
0 m7 I! a' z- c4 s/ h8 Q) v公仔箱論壇得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，公仔箱論壇; S6 ?, H4 ?9 U/ Y# S) d
而那正是生命持續的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb* g R" v5 A# ^$ _1 L/ ?' {3 }
" l# u, T# S3 j$ {我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
# {* O) ]7 k8 |9 ?6 n2 L+ C nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，公仔箱論壇1 q- P& A# q c5 X9 k. ]
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，5 q, |7 }* K9 i1 _
同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇4 F8 |1 y! O( {0 a1 g4 y9 s
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，
\$ @9 J4 V2 T1 U! Y2 O# A公仔箱論壇並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，公仔箱論壇7 l+ e+ S% G& P) A8 [
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
8 z& ~# ^, u# _* T! i/ h, w' t ?0 ?公仔箱論壇因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb, [! z) x" S* P- z
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
1 t7 e5 b( _5 u我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。公仔箱論壇 C9 Q* [( \" ]7 o5 N2 U
6 \6 v: Q/ X( X7 m3 P2 U, ntvb now,tvbnow,bttvb在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
4 ~: s2 [+ Z' `9 S7 jwww.tvboxnow.com我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
6 w/ F. W* o8 Rwww.tvboxnow.com後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
2 L$ n# A. E7 a0 j而且是吐到我身上。www.tvboxnow.com: n- P8 w; p: c9 V7 M- n3 ]4 J6 L
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
+ v& M6 b* b9 e/ ~4 J' ?0 n. u因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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% ~# v) b' x3 r7 A$ w+ q0 j$ l公仔箱論壇謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。5 R$ Z0 z! }7 L
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。* H1 h5 W0 f8 [3 P* M
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有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb0 K V# Q' Z7 j% g1 h
我們也要把「寬容」傳出去，
" g' w) S6 R. @7 }8 [& w9 w# ~$ g讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
