沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。
; a G( F8 d9 t& v; Jwww.tvboxnow.com公仔箱論壇5 @9 s3 F0 a9 P! e7 q+ X
即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: m j6 @, T# Q2 w
www.tvboxnow.com2 g+ i! t6 s8 Z0 T, ^8 L
而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ R$ d1 @2 |1 q! a! B( c) M
( t& `& L* a3 G9 u
除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c7 ~+ h; P: W6 `! z
. i3 P- n8 A; E) f以後又多一個吃意菜的選擇。
2 \0 G* ~! c$ {7 y0 T% Z) L% z. X, b( J$ L" O/ w1 I! j! V P
海鮮薄餅 $108/個（8吋）公仔箱論壇& k, p1 x2 x" Y
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
) Y$ M/ j) r5 s公仔箱論壇www.tvboxnow.com, c$ O( ^* v s
Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
# n" C0 P; Y% N: _3 r9 r6 ttvb now,tvbnow,bttvb用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。6 ^; H; _# C( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. T; J( X/ D: K/ J8 `- K
大蝦番茄汁扁意粉 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ l C; n0 a( B8 o# X3 P
大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。
6 P, C b, _7 b& K( u) wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" I* a5 ]. J1 p& ?$ O
意式風味冷盤$98
) _4 D) @" B) W; s) S3 T% B6 ttvb now,tvbnow,bttvb意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。www.tvboxnow.com" ~; ~) k2 k0 a+ e4 _* w0 j
www.tvboxnow.com0 a" t, ^# _3 L4 X w, H
芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148
' {5 @# @% i; l1 {+ \公仔箱論壇用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
8 p7 M# R a2 }( ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-6-12 09:28 AM
| 