製作時間：7~10分鐘 www.tvboxnow.com. Z4 h+ m, R( O! q7 g
製作份量：4人份 6 g0 B& K$ [5 d/ O. a' |
) A# X! m! N, s) A" k$ Z- r& \( I公仔箱論壇材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙www.tvboxnow.com! [1 M- E$ Y# i1 W: P5 }
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
5 i6 S( k1 d" r3 q+ @6 Uwww.tvboxnow.com橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許www.tvboxnow.com' N& l# r, @, A
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. Q1 K6 C5 k% K" l% o; mwww.tvboxnow.com作法：: f1 n2 |0 b2 n) e
1.蕃茄切成碎丁狀。
' x4 q: K- t9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ a9 m7 C9 [9 C3 c( d- A
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 Z% X: d7 R
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
$ x7 K; ^: e6 D$ L, b! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
8 }2 u7 X" m/ r1 F3 wtvb now,tvbnow,bttvb4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。- `( P3 G; B2 B$ a( e+ O
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。公仔箱論壇; q2 K$ }) B# `9 {( c% v5 ?4 l
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。www.tvboxnow.com) R4 @) `, t. t8 |
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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