製作時間：5~7分鐘
$ ~% {, C( W9 r) j: o製作份量：4~6人份 公仔箱論壇' u+ q: O! r( }
材料：公仔箱論壇8 Z' I1 ^2 ]) R7 ]
Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
. [9 W9 U/ f: ^4 [* F6 a3 K R% v" M吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量www.tvboxnow.com# g( C4 d+ [ E1 ]; J' w. }- l3 D$ c
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作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
9 I$ V& s1 p$ ]5 ktvb now,tvbnow,bttvb二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
, W2 s$ l# z, a/ j三、取出茶包，將糖加入茶水中融化 tvb now,tvbnow,bttvb% c6 N+ h. @$ k
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
. r% E! z* Z$ Y& h五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻
4 X* q, D5 [ K& B; |1 Y/ I6 ?6 m( Twww.tvboxnow.com六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 tvb now,tvbnow,bttvb& ? M! u# v1 z. o# y3 H: }
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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