吃飯，除用味蕾感受色香味外，我還特別留意菜式背後故事，「海風餐廳」推出「傳統意大利美食之旅」，請來意大利土生土長的總廚 Eugenio主理。地頭蟲果然是地頭蟲，除味道正宗外，某些菜式更加有古講，話說米蘭式番紅花意大利飯配骨髓源自十六世紀，當年因教堂玻璃藝術家意外把番紅花掉進食物，意大利才有番紅花入饌的傳統。意大利飯有咬口，牛骨髓嫩滑得自動跣入喉嚨，好味到停不了口，抵讚。
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. T( y/ I* b; O1 K6 S5 y3 c! T) Z) a& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海風餐廳tvb now,tvbnow,bttvb( N3 H# \4 ~ G1 T4 a3 d7 h6 D
地址：尖沙嘴東部麼地道海景嘉福酒店 B2
+ I! D$ y8 b, o4 I% A1 p層供應期：即日起至 7月 31日
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5 {; _7 Q4 f2 r4 H( k' L8 Z公仔箱論壇■米蘭式番紅花意大利飯配骨髓$228 |
發表於 2011-7-9 06:28 AM
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發表於 2011-7-10 04:52 PM
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