返回列表 回復 發帖

[馬來西亞] 古楼茶室独立日设立 华巫印谱逾半世纪情

二零一一年九月十八日 晚上十时八分
5 B" n" ^3 }* `. R7 b( o4 W$ Pwww.tvboxnow.com報道:许文水
" A- F- _0 Z. w" g! g公仔箱論壇这里卖的不仅是咖啡和茶水,而是一段马来西亚乡镇情,一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且,每年元旦一到,老板就会易手,由兄弟各自轮流营业一年。
# n$ W+ o9 u4 t# x  {" p! `8 {3 g公仔箱論壇兄弟轮流营业
; J+ M8 `7 [8 j# ?: p2 {茶室的情况长达30年,即从1975年至2004年才停止,自此之后,则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是,古楼茶室是由江振森(68岁)与兄长们在1957年8月31日独立日时创设,尔后兄长们各自发展,他才接手经营,目前由两名儿子协助打理。6 D& F  [" L6 D' y& Z
所以,对古楼人来说,古楼茶室见证了国家独立,每年8月31日举国欢庆国庆日之时,正是古楼茶室的纪念日。54年来,这间茶室的顾客来自各种族,各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面,紧随国家独立迎向超过半世纪!公仔箱論壇+ b) W* k& E; v7 `7 s
这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市,店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁,虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变,不变的是,依旧可以看到三大种族和谐共处,一起用餐及聊天的场面。
; q5 ~! R& i) a  Z+ C各族生活在同一屋檐下5 d, [9 w) l2 u: l4 y- x! k- a* C
五十多年来,除了多元种族的顾客光顾外,古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工,各族人民在同一个屋檐下工作、生活,早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 p3 {5 O1 [7 ]5 b( h& t/ ?0 T
兄弟轮流经营* n5 Y  ]8 x1 w0 n  x
在创设初期,古楼茶室只有目前的一半空间,另一半是长城茶室(后换东方茶室)。1 N0 v8 q4 m8 {; X2 C! W' {% W
直到70年代,江振森才顶下当时结束营业的东方茶室,古楼茶室才有目前较大的空间。
- ~5 ~; j; M* x/ G# O6 @1 |& a. W他说,先父生前并不是经营咖啡店生意,不过却鼓励孩子们在这方面发展,所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。
( p  T. ~- L9 l/ |$ l+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营,后来则由他与二哥轮流经营,到7年前(2004年)开始才由他1人接手经营。tvb now,tvbnow,bttvb5 j) S2 M- e& P
见证电影院兴衰) D+ m, k$ V8 O; j2 s8 H5 l
古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店,见证瓜拉古楼的发展,更见证了电影院的兴衰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 j% ]8 l; {, ]$ @: o, w
古楼茶室曾经与仙水戏院为邻,在六、七十年代特别兴旺,到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏,当时间一到,大家便一窝峰的还钱,争先恐后去看戏,确实是忙得手忙脚乱。
8 s7 S/ s, e5 f5 b不过,这情景现已成回忆,当院戏在80年代关闭后,茶室的生意便下跌。
! M% _: M7 I4 F7 fwww.tvboxnow.com每年元旦换经营者TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! b) n4 }( j) A% }6 N  a
江振森在回忆这段历史时说,每年元旦一到,当大家都更换新日历时,古楼茶室便更换经营者,他跟二哥江振长就会轮流接班,当然在员工及布置上也有稍微不同,因此成为了古楼茶室特点之一。
! B& ]7 b- a" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据了解,该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔(巫、印裔),虽然目前已稍微减少,不过选择到该店光顾的巫裔友族,都是地方上高官,这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢!
  Y0 p/ ?8 z4 I! ]2 `7 `) d. f  i' k与国庆甚有渊源
% N& Q) h$ s5 g/ S% G古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”,业者的幼男叫国庆,一名男孙更是在2005年8月31日出生。公仔箱論壇# Y- S. [) P  n" P. b( f
叫国庆的江国庆,其实不是在国庆日当天出生,反倒是他兄长江国清的儿子,是在国庆日出生,冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。
6 Z3 @' j, K) m公仔箱論壇$ b% ~8 w# ?5 k: \& y0 Y. Y

% j( n& A. P0 y1 e/ |% R: z! S; N公仔箱論壇相关照片
6 ?5 F" u9 l3 @公仔箱論壇
+ I& R8 B% Z: l' E8 _www.tvboxnow.com■ 古楼茶室外观。
1 [/ Q2 O" S, H2 m/ S, B
8 T+ G6 y/ f7 |■ 吉辇警区主任末法兹(左1)等警官也常光顾古楼茶室。
" h8 P9 ~0 j5 n% f. D8 }tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 o% K( X8 i% l6 L
■ 古楼茶室内,三大种族和谐用餐。 www.tvboxnow.com, @: x- ?) _/ q3 j
: u+ o. ^  {5 a! Q4 `9 {
■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。
1

評分次數

  • civicboy1969

返回列表