頂級靚米 增城絲苗鎘超標
7 K8 W1 M# c' s8 Z- P# C+ o7 O公仔箱論壇2011-10-02 tvb now,tvbnow,bttvb: m/ J" F% p: \
; Y5 ~+ r$ O) _4 }2 W公仔箱論壇
; o' O% L9 R, }) X, ^2 ?( i- C! h2 N# a Q
1 Q5 g* b& u7 z! E4 w
張漢揚指鎘屬重金屬，進入人體後，難以排走。
8 U5 S8 R( R' A9 F
N1 N5 S# p: ?. S1 ]" z, M% C公仔箱論壇
$ I0 V4 g+ P% J% R1 / 5
$ C7 }: {) l& nwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com+ v0 ?; a: V v& r9 {7 m3 q
# M& F1 `+ b; \; z
www.tvboxnow.com; Q. t- @* W; G
t A7 n O5 c/ n0 F: O+ h6 [公仔箱論壇
) U% C6 _$ R$ a5 v1 y/ w# F公仔箱論壇
) w! |" Z, ?# O& t2 |! B' H公仔箱論壇
$ h$ I- m7 N8 D2 @" ztvb now,tvbnow,bttvb
6 q- H! P$ f8 ywww.tvboxnow.com
' i8 p: R) b3 x1 T3 t! s公仔箱論壇& I4 z1 [; F9 X+ z' x9 @" E
! C, C# B l7 i$ S; c" Y) d% A* twww.tvboxnow.com- t$ F! X1 f9 Z9 R$ x0 r
/ M9 `8 q# Z t$ }7 rwww.tvboxnow.com
% b8 N" s. L5 G' S% q, e* S% L
* A! z x+ K$ T( K# T
# ]$ Q7 E" G) z
% l% P, r% N" |( l【東方日報專訊】泰國米價連年上漲，令不少港人轉食內地絲苗米，當中增城絲苗更屬全國首屈一指頂級靚米。但廣州市質監局日前抽驗市內絲苗樣本，發現兩個來自增城的樣本鎘含量超標。鎘為重金屬，疑經工廠排污流入稻田，學者指長期食用受污染白米會令肝、腎功能及骨骼受損。本港糧油業表示，隨着泰國米愈來愈貴，預料內地絲苗在港需求量會增加，促請港府加強抽驗，免毒米流入本港。3 k( @, a' O) n1 \4 u
廣州市質監局在今年七至八月，抽查市面上十七類大米、河粉、餅乾及蛋等製品，日前公布結果。在七十個樣本中，兩個產自增城的大米樣本，含鎘量超標，它們分別來自農科所香絲苗米加工廠出產的「穗珍香絲苗米」十五公斤裝，以及荔城東橋糧油飼料加工廠出產的「河粉大米」五十公斤裝。而當局未有公布鎘量超出多少，至於本港食物鎘含量的法定上限，則為百萬分之零點一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, O: b$ q" ^. f
內地當局提醒民眾，買米要選購有「QS」標誌的產品。城市大學生物及化學系副教授張漢揚指出，人體長期攝入鎘，更會令肝、腎功能受損。「如果長期日日三餐都食，一定會出事！」事實上，增城新塘一淤泥填埋池，去年曾潰塌傾瀉，當局發現上址重金屬最高含量，超過國家農田土壤環境質量標準近二十倍，嚴重污染附近農田。公仔箱論壇* v; j1 O' u: z( j" l
& y$ m6 P6 {' p( l, E. V) y公仔箱論壇促港府加強抽驗防流入tvb now,tvbnow,bttvb* i3 f% n' \" K8 Q. Y% z
「增城絲苗係全國首屈一指嘅一級靚米，外形細長而尖，有飯香，又叫『老鼠牙』。唔少人去增城旅遊，都必定一嘗。」有食神美譽的梁文韜對增城絲苗被驗出含重金屬，大感惋惜。$ F$ r: f$ J! c8 O/ B
現時本港食米市場以泰國絲苗為主導，約佔市場逾六成，內地絲苗佔不足兩成，其餘來自越南等地。港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林表示，泰國米愈來愈貴，每公斤零售價達十二元，內地絲苗每公斤則售八至十元，估計會逐漸受到港人歡迎。香港餐飲聯業協會會長黃家和敦促政府加強抽驗，以免問題白米流入。食物安全中心發言人表示，會向內地當局了解。tvb now,tvbnow,bttvb% x8 _. T6 P# @; w
專案組、兩岸組 | 
發表於 2011-10-2 11:19 AM
| 
