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+ _% P: Z9 K. Y- ~+ A4 H& [; W# C6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 東北的麵點變化多,最有名的當數稻庭屋的「InaniwaUdon」,Q而粗細適中的麵條完全手製,已有300年的歷史。
$ K- m, Y ?6 ^, G5 N8 w5 b5 k1 p 「Inaho」名點是稻庭烏龍麵,推薦「手桶稻庭Udon」(冷的烏龍麵),稻庭Udon裝在桶狀的食器中,很樸實也很特別,一人份600日幣,加上炸蝦的「手桶天婦羅稻庭」(冷的烏龍麵),一人份1300日幣;要吃熱的稻庭烏龍麵也有,「山菜Inaniwa」700日幣,加炸蝦的「天婦羅稻庭」一人份900日幣。2 ^$ b" p. q/ w! n# R7 r) T) f |) z
武家蕎麥麵以武家屋敷通上的古泉洞最有名。古泉洞的武家蕎麥,用的是角館當地的蕎麥製成的地粉,有著東北清水植出的蕎麥的純淨,加上東北水質甜美,所以蕎麥滋味在東北是一等一的。
: `6 I! k9 G7 }' r公仔箱論壇地址: 角館町東勝樂丁9,武家屋敷通上,武家屋敷資料館入口處旁tvb now,tvbnow,bttvb. @% O# F+ B, n" y1 m
開放時間: 8:30~17:00,全年無休公仔箱論壇/ k! t0 Q6 V6 b* L6 A- E+ q
# B) _, w; c( `, O y7 z" h* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' O$ p& Z. D2 |2 a0 ^' y
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原為木造建築的安藤釀造元,曾在明治15年角館的大火中燒光過,後來改用西方傳來的赤煉瓦(紅磚)建造,反而成為外觀上的一大特色,也被指定為東北地方珍貴的文化財產,讓安藤釀造元在角館頗為醒目。嘉永6年(西元1853年)創業的安藤釀造元是味噌、醬油、醬菜製造、販賣老鋪,道地秋田口味的各項商品是最具人氣的伴手禮。安藤釀造元的味噌採用秋田的優質米與仙北郡產的大豆,秉持自古傳承、約140餘年的天然釀造法,無添加任何人工香料,醬油經過嚴格篩選的原料,釀造出傳統味道的「家傳醬油」與配合時代潮流的「薄鹽醬油」,在店內可以自由試吃,甚至還有一休息處免費提供自家味噌煮的味噌湯,口味滿意再買。
. ~- n7 u ?+ t& |8 w! Qwww.tvboxnow.com地址: 秋田縣仙北市角館町下新町27公仔箱論壇! _- C$ l5 A, u- ^! b" \& }
電話: 0187-53-2008
) W8 W% [( s' Q3 e" Xtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 8:30~17:00公仔箱論壇# {/ K8 Y- G: m$ Q8 x: o
網址: 安藤釀造元本店公仔箱論壇0 o6 U7 L( a. k! Z0 N% d
交通: 從JR「角館」站徒步15分 2 Z+ p# Y) L: V5 `3 t
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