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[健康資訊] 青皮柳丁營養豐富 果皮果肉入菜美味健康

剛要邁入柳丁季,現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市.
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北醫教授表示,綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜,
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1 h+ w: k' F8 V7 E, _tvb now,tvbnow,bttvb但是營養成分比較高,尤其果皮可以破氣抗鬱,
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  C) C9 c  J- J% \tvb now,tvbnow,bttvb做成料理美味又健康.(蔡佩芳報導)...
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# f+ Q4 G/ E/ S! \- \柳丁價格持續低迷好幾年,台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% V5 u, d! p5 k0 ?. X

  ^3 i0 V1 x! s( i* |5 v9 X推銷翡翠柳丁.所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁,果肉雖然比較酸澀,
0 \0 o4 E+ ~9 r" u7 e( I$ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" q) @& d4 g4 u6 V5 D* m: T$ B
營養價值卻更高.尤其是果皮,北醫教授楊玲玲表示,維他命P的含量
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還有精油成分,含量都很驚人翡翠柳丁,果皮可以強化血管,
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果肉有豐富的維他命C,加入料理當中是又美味又健康.1 \* H+ }- Q; L' p( Y
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尤其果皮香氣濃郁,曬乾之後就是中藥材的青皮,搭配桂圓紅棗泡茶,
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可以強化血管,補氣抗憂鬱,與山楂麥牙一同泡茶,可以降低膽固醇,
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