 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; y$ Z# t# m7 n% n' l% Q7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 d4 \1 t& O- D% z1 x
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。
4 ]$ \/ T: d+ @7 j: |6 o" z& {日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
1 D* n5 o9 P0 ^# }www.tvboxnow.com
( o# f. s) X7 d4 [. D; _/ a( ?雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有：
* ?7 ?7 }9 G, M# xwww.tvboxnow.com1.进消化，调理胃肠道； tvb now,tvbnow,bttvb8 F" |! w8 C' _ m3 c$ X
2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； tvb now,tvbnow,bttvb, l4 M8 r$ k$ r: V3 V
3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ M G. v# R5 i3 |" `
4.通便、防治下痢； 1 O, Q6 I; K, g* |6 e/ v* l
5.降火清毒、防治面疱、暗疮； ( w% t6 r$ D7 L5 w& W) P
6.提高免疫力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: c) Q: w$ U/ r
8 v, k# g! H) S2 T
雪莲果的吃法有：
- R+ n" X! |4 c4 t0 e1、 从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；
+ V8 q7 I; r# fwww.tvboxnow.com2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；
4 r0 c( D$ }! e3、 可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
7 q8 ^0 W/ j+ w7 ?* ^2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4、 现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
- d5 \9 ?4 L9 {0 a雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物，它的出现，宣告一个新的保健水果时代的开始 |
發表於 2007-11-18 09:58 PM
| 
