古人認為要長壽,吃飯只吃七成飽。這長壽秘訣獲得科學佐證,英國倫敦大學學院( UCL)最新研究發現,老鼠每日少吃40%,即每餐只吃六成飽,可增壽20-30%,相當於人類延壽20年。
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科學家透過研究果蠅基因和飲食習慣,來研發如何治療心血管病、癌症和神經退化等老化病,因為果蠅基因有60%與人類相似,衰老方法相似,「很易就觀測到老化果繩的反應,牠們經常跌倒,走得不快,吃很少,記憶力和性能力同步衰退,與人類老化很相似」。
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; U" _4 ?0 M+ U; K公仔箱論壇老鼠驗證能延壽研究員派珀指他們曾改變果蠅一條導致癡呆的基因,結果癡呆情況改善,從而延長果蠅的壽命。他們之後把研究對象放在老鼠身上,並從飲食入手,「如果減少老鼠食量40%,牠的壽命將會延長20%或30%,相當於人類延壽20年」。派珀指有關研究只有10年歷史,現時仍屬於理論階段,因此未知何時才可應用在人類身上。 |