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6 E, {/ Y+ g) n2 N8 s 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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/ m5 Q8 O9 [+ A, a2 R x% Wtvb now,tvbnow,bttvb 雙色白菜卷做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y: Z% |( `" r) W! e
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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! S5 i% @" V# F" h, K: C6 r0 D 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。www.tvboxnow.com$ a) n: n* e4 o
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$ U0 Y( U; P/ O6 R3 F( ~公仔箱論壇 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ {% F. u) ~/ }- N
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捲好，切成適當大小即可。
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, k! |; h; ^3 b6 s: C! E8 [& m* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 d/ h0 n- R z A8 t, y
L }' e1 o0 ^+ x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb  & d( D( Y' d5 E( M' e+ h, `
. \7 q! [- [. V, D1 P 夾心豆腐做法： 公仔箱論壇9 I( F8 ^% L1 v9 p5 \
4 ?! a* s% z( q8 @3 p2 Q' C9 _tvb now,tvbnow,bttvb 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。4 G( @# G8 R) D5 ~' X2 d
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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- S& `3 B$ i' a公仔箱論壇 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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5 \1 G4 x) S% K 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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