主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。
6 n: O; H) R: a0 W5 s& s jtvb now,tvbnow,bttvb 做 法：tvb now,tvbnow,bttvb2 A, y0 P# [! M# q1 L3 J. J
/ g& A* H$ T( \ P1 Y' J, Z7 p1 v- p
1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
0 j0 d% U- ?+ |公仔箱論壇
' K: J) e4 {5 n8 u- |- s. Q! d) l 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。
8 h, h# `1 u. h) |9 D, h( `7 ?9 D% owww.tvboxnow.com: K7 U+ L% l5 y+ s$ X5 m+ m9 ?
备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
| 
