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% s' K( A# C7 P' D f 材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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+ y3 Z" U) z) N* T/ ?1 vwww.tvboxnow.com 鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 ' `: U* ~$ K' @& B% x3 ~
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下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( z# }1 H/ y# a: x
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+ ?' E6 ~6 w3 m+ lwww.tvboxnow.com 鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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