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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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# S! g2 Y6 {) _% pwww.tvboxnow.com大陸新聞中心／綜合報導
7 V9 l+ ~2 N7 G$ |) L" k! z' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R) J. V& X% k根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？6 d4 ~2 l M$ [6 ~1 r1 n
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
$ t1 K. ? [+ p. O' L7 h沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& x, i4 s! q! ?( s. A' K
6 ^( V4 x3 B9 f. J( C$ Qwww.tvboxnow.com說法2：飯前不要吃水果。 ! f. K4 j! H# ^9 X$ g
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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1 F, A5 K/ | Q, N2 P, @tvb now,tvbnow,bttvb說法3：飯前吃水果有助減肥。
H/ I& k5 x' `0 g, t1 t7 t% J; `7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。tvb now,tvbnow,bttvb& N2 ?9 G8 |; b% n1 C' U! q' x& p
" U) {+ ^9 g: {8 ?9 k. J說法4：飯後吃水果易發胖。6 r% c, g* X; d: e4 Y
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。www.tvboxnow.com% N( t {. z1 r) t
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ `( Y: S# }4 h5 l- B
$ H0 _* N: [1 P$ E說法6：吃飯時不宜吃水果。
8 y0 N+ X+ j) d" J: w2 ~" L0 q沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。www.tvboxnow.com/ u- l' G7 A, H6 ]' t& i
" {4 D9 j7 o8 l: S# ]. E" p! G* Q說法7：水果越甜，含糖量越高。
# b. V# b. w/ j& C4 c. q3 N6 N8 c公仔箱論壇對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。www.tvboxnow.com. ^0 K- c" f. F' p" D2 W
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
5 L, T( y0 u+ }tvb now,tvbnow,bttvb基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。2 j [& T. O$ ~6 m8 W, {
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。www.tvboxnow.com5 c) _4 D% u$ ] w T$ i! M
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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; `- W6 Z* |% C4 u說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
+ ]( e0 R( T* t5 F$ T2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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( H2 r8 u6 X7 e U d" z& x/ o說法11：寶寶要多吃水果。
' R6 Z R) p& Y6 Z7 w( j8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。www.tvboxnow.com( ~' Q9 X: ]$ n
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。
0 y) k4 ^% s( o9 c" P8 @$ F% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。
( ?8 y/ _- J* R$ I( j: W' Owww.tvboxnow.com錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。
* f% Q6 E& \6 j3 t' l4 ]& q0 w* u1 p) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
( r! y$ w6 l( @# J8 R" ~5 u$ ]" a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?8 l$ l+ I$ {) f
說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇/ I, p3 C+ V) [& ]5 `2 \% ^
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。- e. R5 y' P) c( G( M0 J0 J
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說法17：空腹不能吃水果。
* @' `1 H% p7 ~( G& u+ q1 n( Ttvb now,tvbnow,bttvb沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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