別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。3 [( q' R% w% k+ d
% b" F3 n; |* q' F2 S9 l* p
三種芝士覆蓋/ g0 a0 w/ y' _6 ?* {
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
9 w+ d- k; Z" A. |www.tvboxnow.com
?- B. ?& F9 Wtvb now,tvbnow,bttvb如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。www.tvboxnow.com2 N3 r6 R" m& b
www.tvboxnow.com7 x i# a6 m! l& R, Y6 }! y
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 w: Y( B' `1 }
: O$ ^! Z/ W3 s
鬆化脆爆炸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ F; T0 i8 a% Q- G9 d- k+ M, r
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。! w/ n, Z. F% @
) x2 @9 y3 A. A) O# Z: ^, `+ vtvb now,tvbnow,bttvb跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。/ q9 z& `" I( l. H
www.tvboxnow.com1 `4 N, f2 ]% I7 W, ?7 h
The Works $38
; I$ a# A$ @4 ^+ v* |& X1 u每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇& i2 H3 d+ b7 W' w' u
4 i1 x% u0 P# @& N6 k+ E; B+ Ytvb now,tvbnow,bttvb三重芝士熱狗 $36
9 e- C! E7 r; y( i$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
8 o! W" {9 p- a5 \% \) L公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 }+ R) u5 C* L0 C5 M+ S' A: E
和風熱狗 $36公仔箱論壇: g+ t. r! P( }1 @& S _
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
( T. ?8 N! D+ [* xwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {9 M! x n! E8 g/ u
Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇' Q* |: E' t: c- `" ^; q0 g
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。4 I. d, Y- B8 n! C( D
公仔箱論壇, w3 @; S, D. L, P9 t5 n
惹味炸雞翼 $38% [" k7 \* I$ n' x2 p; l
微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇, b B+ |7 ^' E. ?4 Z
. p" H, z; Y$ T4 x& h6 f+ }■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
8 z( C- ]+ |: ]3 Z5 u- V公仔箱論壇田園沙律 $22
1 R" J* J# G) k. {% G9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
" U. S9 Z- `- [" K: H- c/ btvb now,tvbnow,bttvb( [6 G5 D8 I0 [0 z6 I
Poutine$38公仔箱論壇4 \. C: N1 g+ A$ P3 U
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb3 n, N9 K: d! s& d* n" E7 U
& {& R+ R9 B9 y+ N n9 E
Italian Job $38tvb now,tvbnow,bttvb& S4 S% M; H) W+ a, m! T6 }
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。www.tvboxnow.com# \/ h7 Q$ x# h* \
7 K4 o$ T, v8 S公仔箱論壇凱撒沙律 $22www.tvboxnow.com R( C' q1 s. _
可嘗到煙肉鹹香。
: y/ G# t- `& O6 y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# {) k6 Y) s5 i# r6 G
原味連皮薯條 $25起
) e4 ~& G2 g x, g: B炸足三次，做到外脆內軟效果。
. E+ s8 p1 o# |" m |
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
