[旅遊景點] 【小九遊九州】大分的必吃美食推薦

▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」+ Z( x8 ]& ^6 E, p/ f9 N3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% P( Y1 p" @8 v9 s/ B: Y, {

# S# v/ d6 A: l9 M5 ~使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
www.tvboxnow.com/ m4 P4 w+ @/ ]

1 r( A& G6 @8 }  H" q$ i
豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！
公仔箱論壇3 V3 I" q' u$ Q# {$ Z6 V# o
www.tvboxnow.com& `9 L# p- L- [6 p7 ]: m' A
小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。

公仔箱論壇, y& u  O5 S- D9 `7 ?

6 h% P) D/ x) p7 g鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。www.tvboxnow.com! S0 f; i+ T5 D( e7 A6 _$ h1 g

6 _& r! o- l: nwww.tvboxnow.com: T) s3 d; Z# O  E* `$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, r; F, Z$ ?9 h
最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。

" E- Q" n- L) }# Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* i# @4 h; O( g7 {, E  S5 ^
▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 J# m# g, i1 C2 J+ g
tvb now,tvbnow,bttvb' i! U; h' Y7 b2 u/ ~/ ^
地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。
7 ^5 @3 n1 o; B" F1 ^tvb now,tvbnow,bttvb) W( O& U$ Y7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 Z8 l8 D# @: L, Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 l, ?: Z) V) Z4 h, u
別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。公仔箱論壇: M8 T; O1 }5 g

% S5 e# w0 M; ?. @5 W" h公仔箱論壇利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。
4 k& e# J0 z$ Q" S( Pwww.tvboxnow.com0 ~1 a9 W" b+ o
www.tvboxnow.com- `5 u% C% J6 L
公仔箱論壇; n+ Z/ p8 h! N0 k6 T; y
在別府鐵輪的「地獄蒸工房鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！tvb now,tvbnow,bttvb! t% o" |- E9 P( E3 v

▼大分特有名產「雞肉天婦羅」, t" m/ U' b* `) |' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 p1 X0 Y  w+ ~$ `' i$ x
公仔箱論壇. ]* T0 l; ?/ b4 |( G
成為大分靈魂料理的雞肉天。

$ J* T3 l6 w1 a4 t' }1 V6 I日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ z% |* S0 j& G

' a2 L6 }9 G( [* Y( }. Vwww.tvboxnow.com- |' g* O$ b9 |/ c4 F. b! w3 @! O

DATA
% g8 ^: s. n- itvb now,tvbnow,bttvb【櫻家】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 g4 ]% D" |  A
大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048www.tvboxnow.com+ I; b2 e" O0 b
〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）  n) D2 L( o* e7 R! K
〔定休日〕星期二
; W3 |; g1 M. U* ^tvb now,tvbnow,bttvb

tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, C/ c9 g1 `& f
【地獄蒸工坊鐵輪（地獄蒸し工房鉄輪）】' M1 n) B' l- @1 e$ U
大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O2 v+ U. j; `6 k8 ]
TEL：0977-66-3775
〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）
〔定休日〕第3個星期三 ; A+ n# u& A  y# R* i8 Y
公仔箱論壇- _7 b/ @5 m2 C  e, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 Y0 s# I7 d& [- D

/ P9 F2 ^7 O1 }. Q! e8 {【烤三葉草（グリルみつば）】
大分縣別府市北浜1-4-31
* `1 |; }+ s) A1 OTEL：0977-23-2887
〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00
9 d- H1 j2 J, L% R# V/ a/ {+ h7 F〔定休日〕星期二
$ m6 {6 [1 J+ y' Utvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com8 `( o" Q9 l, B1 Y3 j$ P
1 M$ Z+ R, x5 A9 T# W& i; r5 ?/ }

9 X4 x- q% g  w4 ^/ ~) j5 M& N
【提供來源：西日本新聞社】