情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。www.tvboxnow.com3 g1 e$ z6 P! W2 v" b" u4 C6 t1 g
4 @( _& Z4 a' w健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。6 Y( n: z( c. A4 B7 h: `
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a） T/ i( k$ e$ i0 h
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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7 X7 O/ ^( J* awww.tvboxnow.com限量情人節杯子蛋糕
* R+ P3 u3 U E8 g! S& O; A公仔箱論壇$33/件 $128/套（共4件）（b）
0 H) [6 `" Z1 E- B3 l2 a在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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3 T9 ^0 k' z% C& _ V白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
5 K1 T6 I8 i* l+ h( Htvb now,tvbnow,bttvb罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）! C& L" m- l' |! F1 }
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。tvb now,tvbnow,bttvb6 f" g! O. Q9 g1 v/ m
* u/ [1 j+ j5 T9 ^0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
3 s+ H/ @0 B* F公仔箱論壇將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。www.tvboxnow.com; v" {9 m- S1 l+ y
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。: O. m. u* ?9 u# ^
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COCO糖果袋 $320/磅（c）www.tvboxnow.com" ?/ [3 V( T# {. G% o& X) q
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
0 H5 B1 a C/ W- g" G% v2 z+ k傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
x h! x1 k: \7 b( j( vtvb now,tvbnow,bttvb情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。www.tvboxnow.com$ t: W1 ~1 l9 _( I
! K6 `$ t4 R. |( ltvb now,tvbnow,bttvb澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）公仔箱論壇& O3 O* L8 x' S! H& j3 s
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。公仔箱論壇; r' g# e) O/ O
3 S9 O+ d, i$ y3 o) n2 h7 e5 D) g$ L4 X橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
8 N4 M7 p( v" ntvb now,tvbnow,bttvb心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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; `! ~2 g( n8 Q9 Xwww.tvboxnow.com熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。www.tvboxnow.com9 R3 D0 c$ S0 B9 @4 b3 y0 [' z
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
, d; _. ~& \; @# W' U將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。公仔箱論壇, b" E( |2 K, ^2 l
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 H/ r" x7 j
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。公仔箱論壇. ~1 F2 a0 v% H) ?: J0 Q0 N2 g
0 a! _2 [2 c& A% u/ `' z3 Z7 `www.tvboxnow.com甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
4 q3 B8 ?* |' ~在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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- f& M1 ^. q' s3 _9 D3 u2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）tvb now,tvbnow,bttvb4 J; G1 f8 P7 D7 j7 ~
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
' R, Y# ~7 a* ~. [1 I. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) Y" q9 L, ?: e ~8 N
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l2 q! M6 c/ E" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）CoCo
0 Q+ p. o8 O& n1 k! n! Iwww.tvboxnow.com地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂tvb now,tvbnow,bttvb# R% g* l( ` n1 {9 E7 W% N
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（f）Cafe Deco
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
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（i）Island Seafood & Oyster BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n$ N* U- ~; K5 v$ ?0 C# D& p, l
地址：尖沙咀諾士佛臺www.tvboxnow.com' T7 W3 }+ D! J' h, @
7 y7 ]& {2 }2 E" p6 h/ Atvb now,tvbnow,bttvb（j）The Steak Kitchen Bar & RestaurantTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" _! o3 r y/ [$ C2 J3 H$ V' g
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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