情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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! a" ]& j/ ?5 k2 ytvb now,tvbnow,bttvb健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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4 B8 ]4 Y8 H6 J1 J公仔箱論壇蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）6 |. z9 Z9 F+ y* r
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s: b8 h+ u& j( ]! j
$33/件 $128/套（共4件）（b）www.tvboxnow.com4 h* B( w6 F. E) \
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。公仔箱論壇( }. F. ^8 K& O+ o# \' H- c, {2 R* s5 y) A
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）www.tvboxnow.com8 N4 p$ A. i0 P* r$ x/ z
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
, y0 m. d+ N3 f! ]9 Y) e$ n在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。www.tvboxnow.com4 X' U# D* @: y0 x1 W, h
# b1 M. T# o% Z3 Y& ntvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
% G. X1 Z0 M/ b7 ewww.tvboxnow.com將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇0 |9 B- f2 l# P( X+ s
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb$ w; e5 x0 e6 M
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COCO糖果袋 $320/磅（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 S, v0 o* I- g: U
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。% C: ?1 e& y# D. [0 o
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' q9 M* i8 ^: N+ M* ~
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i$ \& A2 q7 g1 l9 L. L
1 q3 _9 h+ x, {5 _# pwww.tvboxnow.com甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
9 y' ^$ ?2 f0 Q情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。公仔箱論壇* t0 G$ x* E1 @7 G7 w
% h. f5 }: }4 e/ btvb now,tvbnow,bttvb澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
1 w( S& {4 F& H& S* m9 m5 f公仔箱論壇配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。www.tvboxnow.com8 @# Z3 r/ ~6 o5 h. Y; R# f' G% w6 T
F6 {2 ?; k+ _! \6 w# f+ V& d( @5 r: bwww.tvboxnow.com橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）& w0 I/ C8 G; B: b2 j% m0 {
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 Q) a K- I; w5 o3 Q
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& P! n {1 F: G+ F# b" `
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。www.tvboxnow.com2 ~7 g8 h( r6 O* C+ ~# N
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）公仔箱論壇7 M* U+ P, n! r
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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$ A' L' ]3 P0 D1 nwww.tvboxnow.com甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）www.tvboxnow.com3 X4 w) M- b+ B0 R% U7 y5 {& ?. h
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 v' S$ Q% S4 \
. C- p7 z, C( Z: r3 C% Fwww.tvboxnow.com法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）% e2 D) V; r. D& V
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& |1 l( I0 S: M3 M" }
; D! L" u @4 q. {; qinfo（a）Kudos
* _' E: S5 @/ _( g5 f6 W+ o) gtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店公仔箱論壇, y. A7 B+ p8 C# j
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（b）沙田凱悅酒店餅店! N3 U; ]7 |! G9 g* {( C; E- |
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（c）CoCo
1 H* Z7 N& a5 n6 S1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂( G7 n# [: d0 K
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（d）珀翠餐廳
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& Q" S. |# g V- S7 E. K公仔箱論壇（e）東海堂（全線）
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" j( m& u1 X* X0 { X+ }" bwww.tvboxnow.com（f）Cafe Deco t1 z* P7 ^9 D* I
地址：山頂山頂道山頂廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' Z) K1 q, P1 J4 L! B: U$ W
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（g）Tamarind
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4 e4 `! L$ C/ H7 ^0 Q（h）Roundhouse Kitchen+Beer
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（i）Island Seafood & Oyster Bar. L, B4 x2 U# O% K
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（j）The Steak Kitchen Bar & RestaurantTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D+ H7 S7 i" k. P; L+ q
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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