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[美食介紹] 新年開胃菜:烤金針菇芝士培根卷(圖)

來源:星辰在線公仔箱論壇# Q7 t+ Q2 \2 x8 w- i9 M1 _

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2 V; d' w- p" }: qtvb now,tvbnow,bttvb金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金針菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。
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% x  c# u3 o3 Z3 }, z# ~! _tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb& A2 Q! {+ X9 k: }

# b- `1 ~8 }( i公仔箱論壇青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤(事先泡水30分鐘)
  _# O3 {4 J, g0 ~( b4 l+ A* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I+ [+ H/ E5 Y  I: r2 j, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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把青瓜和雲耳切絲(顯然我的刀功不過硬,所以變成了條狀了),把培根切成適當長度,把材料包進去,捲起,用牙籤固定,上面鋪點芝士, 200度上下火10分鐘,換上火5分鐘。 www.tvboxnow.com  {7 W  n0 O: p& w$ W8 z

9 ?: ~+ p. v  M4 V+ H* c# k9 Btvb now,tvbnow,bttvb之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的,不過還是喜歡清淡點,所以就沒加了,就只有培根的鹹香和芝士的香味,很清爽!下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 公仔箱論壇* Y7 z: z1 `2 G" F) c4 n, X9 x! H
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