![](http://meal.dayoo.com/node_2248/node_2249/img/2008/01/16/1200458491254710_7.jpg) 顶天立地(巴戟杜仲炖牛鞭):
: F; c3 ?3 i, m8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这是一道男士风采汤,选用鸡脚、牛鞭、当归、白瘦肉等材料炖制,中药味不浓,肉味重,汤极鲜甜,因为是炖的关系,入口不会很浓郁,对肾有好处,其实男女都可以喝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W4 b; \ m+ `0 }7 @5 h9 y4 N
![](http://meal.dayoo.com/node_2248/node_2249/img/2008/01/16/1200458491254710_8.jpg) 沉鱼落雁(木瓜炖鱼唇): S3 w* s2 i- t, ?& p) ?
这是女士的养颜汤。材料同样有鸡脚,还有海螺肉、鱼唇和木瓜。该汤胶汁比较重,海螺口感脆嫩,木瓜是土华的土特产,瓜味纯,不需要下糖就很清甜,而且没有一般木瓜炖汤的苦味,感觉更健康。公仔箱論壇. B- F- o% Q2 l
![](http://meal.dayoo.com/node_2248/node_2249/img/2008/01/16/1200458491254710_9.jpg) 一夜倾情(煎鲈鱼):2 b" n; E. s0 T: N) @
将新鲜鲈鱼洗净腌制,使盐分渗入鱼肉内,隔天拿出来制作,是为“一夜情”,但不是咸鱼,因为不是经过很多天的腌制,不是“很多夜情”,没有咸鱼那么咸,用慢火煎出来的鱼非常香口,皮脆肉实。这样的制作方法风行很久,在佰味庄园里特别流行。. F5 D9 m: L: t# ~- M
生死相恋:tvb now,tvbnow,bttvb! h0 m1 q! C( I/ {7 `- B
实为两种鱼,一种是腌制了一晚的鲈鱼,一种是生猛乱跳的活鱼。将这两种鱼放在一起煲制,青菜托起,汤呈奶白色,极鲜,可以喝。这样的原料配置和汤纯粹是厨师的精心构思。公仔箱論壇' r8 C: Y# ?. |: p5 @* D$ }
![](http://meal.dayoo.com/node_2248/node_2249/img/2008/01/16/1200458491254710_10.jpg) 气宇轩昂(韭菜焗虾):公仔箱論壇( ?$ O4 C8 J/ x/ n+ X
韭菜炒虾的方法就很常见,但韭菜焗虾的制作却不多见,把腌制的虾与韭菜放一起焗,将韭菜炒虾出不来的风味展示了出来。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% h1 {# I; w8 A
![](http://meal.dayoo.com/node_2248/node_2249/img/2008/01/16/1200458491254710_11.jpg) 机缘巧合(荔茸香酥盒):' B" d7 }1 C6 c! F8 l
这道点心原料可以千变万化,造型也是相当好看,里面芋泥香口。 |