1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。4 O% ]7 c, G% Q' d; K. W, g
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。tvb now,tvbnow,bttvb- f3 a6 j7 Q- A
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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b6 A' q6 Y0 P! q6 j b
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4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。
8 N! O, h/ y& J5 Jwww.tvboxnow.com5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出
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. k" S3 H% ]/ v UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
- p* S' V" X) o! ^$ W/ o9 f# S7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。tvb now,tvbnow,bttvb' h9 l. ^" o0 Q+ V: H, C h
1 V3 g" I( c, q( s, X: y8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。
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& l' l; ]- e# s0 W+ Y9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。
% F O E7 @* ^1 x% C6 C$ p& ? pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、等到汤汁收浓后，盛出即可6 D) r9 ]5 l" [
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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