[香港] 五豐行靠嚇　稱活牛或斷供應

五豐行靠嚇　稱活牛或斷供應

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■五豐行多次提高活牛批發價，業界希望引入競爭可減低加價壓力。資料圖片
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【本報訊】本港活牛價格屢創新高，港府正與內地商討開放活牛代理市場，增加競爭以降低牛價。有在內地經營牛場的港商已經表態，有意爭取成為供港活牛代理，期望將整體活牛價格下調一至兩成；業界亦估計市場一旦開放，現時經五豐行入口活牛的廣南行，會自立門戶成為代理。獨市代理五豐行則「靠嚇」指活牛貨源緊張，增加代理或難協調來貨，供貨不穩下可能出現斷供情況。
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立法會食物安全及環境衞生事務委員會明日討論本港活牛供應，政府代表及業界不同團體均會出席，焦點將在開放活牛代理市場。將參與會議的香港農業聯合會，主席陳建業早前接受傳媒訪問時表示，與數名在廣東設牛場的港人，計劃集資約4000萬，爭取成為活牛代理。他本身在惠州有牛場，主要內銷來自蒙古的改良牛，估計簡化買手及批發層式成本後，可令牛肉零售價最少減一成。1 j! ^; T- a. K# @( k4 M+ G

有業界估計，廣南行料會自立門戶成為代理，「本身佢哋負責廣東地區入口活牛，如果發代理牌梗係自己做番，唔使俾五豐行中間賺一賺」。但他分析，本港活牛入口每日僅50隻，數間代理同時入貨或會拉高成本，「新加入嘅如果每日只係入十幾隻牛，真係唔知佢捱到幾耐」。, R G) q, Z1 @+ ]1 |* d3 M; v& n O

全港新鮮牛肉零售及批發商聯席呈交立法會的文件指出，活牛加價令市民「望牛卻步」，使活牛入口量大幅降低，相信開放市場加入競爭者，才能改變一家操控局面。唯一代理五豐行稱不會抵制；但指增加代理會令來貨計劃難以協調，若造成供貨不穩，極可能出現積壓及斷供情況。

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felicity2010

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發表於 2013-7-9 09:58 PM | 只看該作者

五豐行：牛肉分多次加價便於市場適應
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圖：無綫新聞截圖( W, E/ A( d6 }7 q  ]

活牛批發價在過去1年多，加價8次，活牛供應商五豐行代表首次到立法會開腔解釋指，成本不斷上升，但不想一下子轉嫁給香港市民，所以分開來加價，是「小步多走」；又指即使開放市場，亦不會抵制，但他指由於市場細小，開放市場後會否穩定供應，他們則持觀望態度。
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五豐行副總裁劉志文今日出席立法會食物安全及環境衞生事務委員會會議時指出：

「我們也考慮，由於國內的牛肉價格一日千里，上漲的幅度特別在2012年非常的兇猛，我們也跟肉商業界達成一致，為了便於肉商更好的經營，我們是分步來進行調整價格的，這樣有便於市場逐步消化上漲的能力而帶來對於經營以及對消費者的影響，所以表面上看我們（加價）的次數是多，事實上我們按照內部講，我們叫小步快走的方式，沒有一下子完全轉嫁到香港市場上。」 0 n) Z u& F5 O, U+ }9 L' g

劉志文又指，由於活牛市場細小，開放市場後會否穩定供應，他們持觀望態度： , b( m5 j- f+ W7 y ^* I( F

我們對放開市場的整個態度，我們是持開放的態度，不會抵制，活牛市場始終是受國內的成本影響，絕對不是因為五豐行獨家代理所造成的，如果說經營市場放開的話，活牛的市場已經非常小，1天只有60多頭的營業市場，如果開放以後，幾家經營會否造成......我們認為對價格的影響是不會有很大的作用，但是說由多家來經營的話，這個市場本來就很少，是否能造成貨源的更加穩定，我們保持觀望態度。 www.tvboxnow.com; t% r, x$ J; l" C, q( R

食物及衛生局就表示，政府有開放市場的意向，並且已經與內地商務部展開商討，但是強調本港活牛市場細，增加代理商要小心處理。委員會最終通過一項沒有約束力的動議，要求政府盡快落實開放供港活牛市場，並且交代時間表。

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