每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。公仔箱論壇/ X. T( R3 S/ \, a" g9 a* x
2 u& `# v2 S! I, |" t$ I加入矜貴燕窩
U" g& A9 A8 x) w) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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% ^ L* ?5 f* Z* o" k7 X% ]公仔箱論壇燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
3 @6 v# ~) a% P+ v0 o' N a, @www.tvboxnow.com以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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9 M& J8 j( Q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.宇治抹茶芒果芭菲58元
8 K8 I' f! Y. T! b色彩豐富，迷倒不少女生。公仔箱論壇 Z& w$ z- P5 ]
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元
6 ^% P" m z1 }) \' X, V. q& e不過甜，清新之選。
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% M# R9 Y4 ~2 o% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 花月庭/
* z7 e" p5 W9 Z5 V' |; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 y1 N" a4 H2 B0 I# ]$ e
b. 京都抹茶屋公仔箱論壇- ?5 j, e3 B; t1 e y7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" n! o6 V }! M. y, U8 e5 A
金黃朱古力慕絲
& A# {8 l! i- z# K混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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1 K! A0 v0 ^. L4 U$ y; o公仔箱論壇燕窩香芒意大利芝士千層酥
( P; B9 ^) W- T) L6 _0 ytvb now,tvbnow,bttvb外層鬆脆，入口有層次。www.tvboxnow.com3 d# b! E) H3 V
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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