1971年日本的日清食品創辦人“安藤百福 Momofuku Ando” 改良傳統泡麵造法,以更方便的杯麵形式推出市場而造成一股新的泡麵文化旋風。經過42年後杯裝泡麵的品種和口味已多不勝數,除了只用熱水泡食外還附有調味湯包、摺疊膠叉、撈麵專用的隔水膠蓋…等等。
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8 p7 T6 `, A; B: X公仔箱論壇美國知名泡麵客Hans Lienesch在其網站; ~3 h8 R) [# }3 W. Y3 T
“The Ramen Rater” 公佈了2013年評選出來的全球10大好吃杯麵。這位美國老兄從小就愛吃泡麵,人家可不只是單純地吃吃而已,而是從吃昇華到專業品嘗監定師,嘗遍全世界上千種不同品牌、不同口味的泡麵,開通了專業評論網站,撰寫博客,更組織網上評選推出全球十大美味泡麵排行榜。這個排行榜越來越受到關注,連生產廠商都會以自己的產品能够上榜為榮、為傲 !8 {2 [, @; c" C8 |* f+ y& C7 j
, p# y5 I2 }2 G; z) RThe Ramen Rater 選出2013年度十大杯麵,其中大受港人歡迎的印尼「杯裝營多撈麵」榮登榜首,網主大讚麵質好吃,而且又辣又甜的味道永不過時。排名第二及第三位分別是日本「日清具多漢堡味杯麵」和韓國「農心辛拉麵的黑版辣牛肉杯麵」。港產「日清合味道咖喱海鮮味杯麵」亦榜上有名,排行第九,網主指杯麵內有豐富的蔬菜和海鮮,日式咖喱味配合海鮮「很好味」 。tvb now,tvbnow,bttvb# B/ X+ z0 ] j
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#1: 印尼 Indomie Mi Goreng Instant Cup Noodles 「杯裝營多撈麵」公仔箱論壇- Z# b, v: f+ b9 d
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附有五小包 (調味、乾蔥、香油、辣油、醬油)、摺疊膠叉、撈麵專用隔水膠蓋) ? V% _- y- t) N' ]3 W* T7 g
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#2: 日本 Nissin GooTa Demi Hamburg-Men 「日清具多漢堡味杯麵」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 N3 S; ~ v) M
5 F+ n: H3 C3 S1 b2 z; _; f公仔箱論壇附有脫水漢堡扒一件 6 j2 b5 @' b+ {5 V6 }
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#3: 韓國 Nongshim Shin Ramyun Black Spicy Beef Cup 「農心辛拉麵的黑版辣牛肉杯麵」
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+ U4 y! p$ n8 g" F1 P5 X2 [3 m; u附有調味、脫水蔬菜和牛骨湯包各一
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#4: 日本 Seven & I Shoyu Noodle 公仔箱論壇1 S; y, l' a# }, `5 w! z% M
麵餅混有脫水蔬菜和蝦乾( \/ i. M( _# z& J8 u
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#5: 韓國 Paldo Kokomen Spicy Chicken Cup 6 K3 ?: c9 ^" z; @- f
附有調味湯包及小量脫水蔬菜和雞肉乾
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% M& X1 `& t3 l. d( o#6: 韓國 Ottogi Bekse Curry Myon Cup www.tvboxnow.com) S5 x2 k' l4 b; d; u1 W
附有調味湯包及脫水蔬菜和薯仔乾 (首次在泡麵出現)
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% O' b% {. p d公仔箱論壇#7: 印尼 Eat & Go Spicy Chicken Mi Instan Cup - c2 A8 f- a* ], q& F& ?
附有五個小包 (調味、辣粉、香油、脫水蔬菜、豆腐乾)、摺疊膠叉
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#8: 韓國 Paldo Gomtang tvb now,tvbnow,bttvb! @) ?- L" y, D
附有調味湯包 # o5 L9 o# f: u: i. R
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; M5 L# m+ ?% `) c6 n$ L0 p#9: 港產 Nissin Cup Noodle Seafood Curry 「日清合味道咖喱海鮮味杯麵」6 i& G$ r' M& \- ~) v4 }
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#10: 英國 Pot Noodle Bombay Bad Boy Flavour ( _+ ?2 z9 K5 \! C% ~0 D
使用塑膠麵杯,附有調味湯包和辣油各一: X9 o+ M2 ~, Z3 U2 r# |5 q# a
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