鑼灣有不少日本餐廳，大多走平民化路綫。最近區內耀華街Bigfoot Centre開了家高檔日本餐廳，主打廚師發辦菜式（Omakase），供應北海道海膽、毛蟹及刺身等靚料，鮮味肥美，值得一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: e/ n1 Y* a: i. m
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位於耀華街的日本餐廳Kishoku裝潢別致，門前設有迷你石亭，店內樓底特高，設有優雅燈飾，感覺華麗。客人可選坐壽司吧枱位或卡位，吧枱前有大廚Do製作廚師發辦，即席手握江戶前壽司。他曾在日本及香港日本餐廳工作十多年，愛以時令食材入饌，烹法正宗。餐廳除單點菜式，還有廚師發辦菜式（Omakase），六至八道晚餐，包括前菜刺身、煮物、燒物、沙律、壽司等，價錢由$1,250至$1,860。2 \8 o3 f3 f9 \6 s
" B+ u h: a' c1 {0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店方嚴選當造靚料，如北海道紫海膽、毛蟹、富良野粟米等，連配海膽的紫菜也特別訂購，厚身不易腍。推介毛蟹拼盤，有自家製毛蟹豆腐及蒸毛蟹腳，前者軟滑鮮味，後者清甜，配酒一流。店內還有多款葡萄酒及大吟釀，配搭不同菜式。www.tvboxnow.com4 C) n. N8 a* N) F4 J/ Q
2 T. h+ C& q1 s [ K" v江戶前壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 A7 c- L# ?- r
供應多款刺身手握壽司。公仔箱論壇$ U: o0 F% {& {2 S
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富良野粟米
' O1 j, \8 |6 g8 z! W公仔箱論壇生吃白粟米，清甜無比。
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9 L1 x U/ r% D1 s毛蟹
3 p/ }/ ?: f; \' T6 Z2 jwww.tvboxnow.com自家製毛蟹豆腐，配蒸毛蟹腳。
" F# k) N, u/ x/ y' Y |tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) C# F% ?- t- j2 }0 Q' ]9 o. l4 W2 }
時令紫海膽
! u4 L6 G8 p/ f0 `2 X紫海膽鮮味肥美，配紫菜享用。. p+ C' d i" l# L' X5 P9 V& E
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Kishoku
: @. G2 T' @0 Q# u; uwww.tvboxnow.com地址：銅鑼灣耀華街 Bigfoot Centertvb now,tvbnow,bttvb& |6 d7 _$ W) W
9 k U8 u; X* |■大廚Do即席手握江戶前壽司。
# m) X& ~% g$ Q7 {- p6 q! zwww.tvboxnow.com註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-28 01:21 PM
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