西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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1 e$ j/ \; Z; S6 r# p" D) A+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘香焗鴨飯
4 F J; z3 W: D% A+ @公仔箱論壇Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! _$ V4 A6 Q! \
1 ]" K1 O- T, n# F9 ]7 Qtvb now,tvbnow,bttvb葡式軟蛋餅公仔箱論壇& E" k9 i" ?. K8 R: m6 `
厚身蛋餅以香滑取勝。
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葡式焗鴨飯
2 F! P7 Y. x7 g- t4 w6 B公仔箱論壇飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。www.tvboxnow.com: [3 L K, Q/ ~1 S+ [
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脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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軟滑不過甜。公仔箱論壇; |$ B5 F& k0 k
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橄欖油烤馬介休+ u: ]5 l# H* Z# V& _5 c6 \
啖啖肉，色彩和味道都豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ n* D, Y8 L$ {1 O1 n% E0 [
. \% @; p+ N. e7 J+ j8 s) ?Casa Lisboa
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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