銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。 , \2 Y7 o4 R- q7 _1 `
- p8 j* e6 H9 i- _www.tvboxnow.com配搭沖繩黑糖
2 E; Q: G+ |& [, v/ a0 gwww.tvboxnow.com位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。
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& Y6 M7 |; C9 ntvb now,tvbnow,bttvb店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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9 |. |' h4 k/ E: g公仔箱論壇Via Tokyowww.tvboxnow.com7 p8 D! H9 l, x, J- T3 T R' @) ~
地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈tvb now,tvbnow,bttvb4 F* j, ?1 j; ~
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■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。
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4 q1 Y$ T" v3 O+ s/ R. B公仔箱論壇生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50. m- I1 Z. ]. u& a. c
寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。公仔箱論壇- }" U+ E, |$ F4 k/ @% A, H0 t
' h) I) k) U( o& W8 `脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
. g( Q/ _0 L2 Q( y" F$ ~: xwww.tvboxnow.com3.6牛乳雪糕奶味特濃。tvb now,tvbnow,bttvb& d' d M1 @2 s# A4 v3 I
( X, X7 P6 v+ [& X0 W; d甜品三種Set $45- m1 t0 X7 ?6 L/ _' r! v
有齊雪糕、白玉及蕨餅。) u# |, @* C/ Z
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沖繩黑糖Latte $38& k# | `6 Q$ R4 @/ G
泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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