每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
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7 |* v# a6 ^& M k# l( Uwww.tvboxnow.com寫意早午餐
% `) q7 T* M# x7 T+ F/ `公仔箱論壇The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 a7 [% s4 Z h* l! T( c
2 I# ^% `6 b6 N5 B+ a6 _* cwww.tvboxnow.com主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。tvb now,tvbnow,bttvb% m" j7 d& n; [8 d/ a) E+ [
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The PrincipalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 c& B, z/ e$ a3 h
地址：灣仔星街
8 S# G" s! T3 n' N3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 x1 H; h6 B8 v: v0 v; b; ]
$ G9 ~6 m3 F' l% C2 }野餐拼盤
8 {, |+ n2 }! e3 h+ J, ?' g7 Ltvb now,tvbnow,bttvb有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。www.tvboxnow.com+ h2 r4 X2 }! U* G+ \
. B% E# z6 I. Vwww.tvboxnow.com浸漬魚生
, n* m, T! m" l1 gwww.tvboxnow.com黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
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■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
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周日香烤肉! I9 \- @: C- j
客人可自選烤肉來製作生菜包。
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6 i% W1 H% x0 ?9 g7 O+ m8 ytvb now,tvbnow,bttvb■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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