每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。% _; G( n: A6 i! @* e9 b5 ]
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The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。0 Q0 H# Q' h. E$ Z, M' R! T+ W
7 T4 v6 v2 C! h公仔箱論壇主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 f3 H- R8 h, P9 \9 ^& ?
2 _/ I% s- ^2 c- W; {* ^4 ?2 IThe PrincipalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 m: P2 B- q) x
地址：灣仔星街: c# T, J( H4 {9 w; E5 `* ?0 w
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野餐拼盤tvb now,tvbnow,bttvb, Q. @% ^$ @6 P/ U) D
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
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, V# n) R' G0 b+ l浸漬魚生
! Y8 o0 P4 C) V& |" q" U z2 k' b黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
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/ G3 z0 j" P8 l1 g% `2 Hwww.tvboxnow.com■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
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/ I/ i4 M6 Y5 h* N! P' b周日香烤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' x! M7 K, i/ j6 F
客人可自選烤肉來製作生菜包。
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■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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