重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
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6 k Y3 f v. h' u6 F3 Q2 ~餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
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# b9 A3 ~4 |+ Ewww.tvboxnow.com袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& E! e9 X! ` N; }! E
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
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雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。
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, U) U1 p S7 f7 L* x& W1 b煙燻鵝胸配海棗$168
& P* C% a5 j2 y' R% j% h& Rtvb now,tvbnow,bttvb伴苦白菜及血橙沙律享用。
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3 Q Y: i a1 z# C3 L% M燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
0 j; h5 b' S' [4 u' K, ^' l+ J: hwww.tvboxnow.com伴上酸紅菜頭及野莓汁。
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" D5 C- ^9 v P3 K5 P9 d4 b' v9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店! n l; t8 T, O4 v
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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