位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。公仔箱論壇/ q' X2 H7 H$ L: O
9 }% h( |& A' I: z3 P c公仔箱論壇泰北依善風味www.tvboxnow.com% Z7 ]' S! k# w" y/ i, ^
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 z' ^2 l: B" a9 a6 h* Y
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）公仔箱論壇( r" j( L2 }: H: n+ i2 K
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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+ u" A; ^/ _) u4 M( r q: JKaiJiaw $98（午市主菜）tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 d# o/ x% o! K8 Y# p/ h
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. q& Q: r* O. A
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即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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地址：上環荷李活道公仔箱論壇: w" D- i0 }( R; Q& q7 l
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。2 @3 o0 H0 l1 B) x' B
1 H& T1 s& h) m4 I1 I; y$ _2 }9 P公仔箱論壇■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) V; x+ R& W
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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