大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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/ X- X0 X. P. o( s! g+ f) [/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
- M0 ~2 {. ]: U( r3 t, b炮製到一頓色香味俱全的美食。
, i, M& E6 A) S1 C+ @6 D公仔箱論壇澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，www.tvboxnow.com$ |6 B& Q% g. P; b
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
0 `/ d, ^% Y- s吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。2 C4 Y, z/ E D6 M0 L, \! ~
為在菜式中加進煙熏效果，
# `- C; {4 p. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
/ e0 j0 } g* c- T5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應用在菜式上。 - D4 I2 P, I% V" Y: B
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，公仔箱論壇8 o' u$ y2 i3 l2 k& u" I A/ g- w
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，& C- ?6 @; @! {( ?
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
; | g! A+ N4 s7 o公仔箱論壇上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、' {4 U" Y( \7 b1 U& v8 b1 }& G+ d
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
2 m4 }6 l' g, p/ X7 Q5 S* F9 q公仔箱論壇「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」4 E8 m% b4 |8 Q( w; \- d: ?5 _1 r6 \' b0 X
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，; X" P) [, ~' C I
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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