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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。, [8 C% ~/ T( c# _& x

' o% }: M! q6 a* [# [: U; F# wwww.tvboxnow.com俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。
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! ^4 s1 u# V, _% {" e" A; x7 v; stvb now,tvbnow,bttvb无防腐剂,没添加剂/ G& u7 M7 R  v/ j' l$ R" J& E% A; o! a
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。公仔箱論壇. D4 t" l* D  g: K: q

) M7 b8 ]; p+ |2 f1 l8 ntvb now,tvbnow,bttvb永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。公仔箱論壇+ T4 G* Q! i. y% J) N

/ a; a. N3 X+ h; a# P  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。
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- {7 u' R, A4 Z" W1 _5 \公仔箱論壇齿颊留香,久久不去" ?$ I# Y, `  P3 L/ R( T$ e5 n& i
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。
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. R& U0 }& \7 ~9 ctvb now,tvbnow,bttvb宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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8 {' W3 Y3 Z4 V6 B. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平人大力推荐
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) Y& \5 l% O6 O2 k$ F公仔箱論壇★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路公仔箱論壇7 r( J, N& y8 [% l. e
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★福州饼(永兴饼面家)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R  N5 U) A. j4 A% f
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★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)tvb now,tvbnow,bttvb; ?; H0 v# j# M2 a( k

7 c; E% Z, v  ]( `★卤面(亚答屋饮食中心 )
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! T) H- W3 R- O4 vwww.tvboxnow.com★紫菜酥(永平名产紫菜酥)公仔箱論壇4 ~# `0 K* W2 n& a1 R
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★YOYO特产专卖店               
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★手工水晶花生王                花生
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& B4 l. F- }8 A( [公仔箱論壇★咖哩角(大胡子面包小食店)www.tvboxnow.com, o: f2 A1 l& Z
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其他好所在
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1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区
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3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,
1 b. |* H" `; f( w$ A; D5 p' K下次有机会的话,公仔箱論壇, Y; I$ x, w" ]. x% y. ~% v
一定到永平..:onion14:
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