若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。# C0 v8 A R' g) ~1 c
5 c' X/ V2 a4 e6 g; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味秘製咖喱, {: [5 ]' }2 ~/ I
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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! h5 u! h# l& u) D7 ltvb now,tvbnow,bttvb另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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. Y1 J+ c' y$ F% ?葡式咖喱蟹 時價
4 @* V# ~: Z$ U$ F公仔箱論壇選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $108% O$ t. k& u0 H5 E0 B
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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! X% X8 L* j$ h: Cwww.tvboxnow.com墨魚沙律 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 |/ A$ T2 Y: m. L5 p6 q
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。www.tvboxnow.com! Z; ]' J, Q1 F% x9 D
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雜菜燴馬介休 $128
, W: W% _% Z" q4 F# ?$ ~) D以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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* L5 R" e4 e& p# Z3 r雞蛋布甸 $22www.tvboxnow.com! C% n( I* l! x& k, B% v
香甜美味，最適合做飯後甜品。www.tvboxnow.com! C- z8 h7 R9 v6 }7 E- R+ Q3 K
# ]4 Q1 x* a% }( Z8 }- f" T- g潮樓咖啡5 ]2 L& Z2 E) f" a. ?( i
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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