早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇tvb now,tvbnow,bttvb- T6 I; ?( `( I, d: ?
) o4 N. V; D. }; q9 _ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抵買三色意粉公仔箱論壇2 G+ d! N; p& e2 [% F1 q3 w
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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E2 i2 g( Y* s" P4 D3 Q- ^. A食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。tvb now,tvbnow,bttvb' [; M( O8 v0 n0 Q
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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; g0 s1 F6 X% V5 Z4 K& etvb now,tvbnow,bttvb松露橄欖油$55起/樽
) z! ?8 k H: Q3 u; ]4 U' [tvb now,tvbnow,bttvb可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。www.tvboxnow.com' u% F- \% X2 R- k1 f3 `0 B# N4 G
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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O# r8 S! k. u4 [6 \3 h, i: jwww.tvboxnow.com可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
6 b- `/ R; Y2 z0 X! f! u3 t9 M1 ptvb now,tvbnow,bttvb 1. 三色意大利麵 $128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& i- M, r: O. P8 l( q
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。www.tvboxnow.com9 b. F: Q+ _- b% \1 x1 g
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2. 意大利米 $88
0 f; e8 h2 a9 d9 u( e/ t, etvb now,tvbnow,bttvb 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。公仔箱論壇3 W0 r& K" ]$ R- Q# g' \
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3. Granola堅果穀物 $98) G+ w, {6 H [5 E
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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4. 辣椒釀芝士 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i* I2 F8 l( S. u
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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