本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 `* J4 o! z: V9 h
+ m7 O& }! q) G1 ^5 @5 j. I
中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
. C" L$ \* w3 r- J% M1 |tvb now,tvbnow,bttvb
% I& e+ v5 Y: U 味道酸甜化膩
+ S9 f8 r$ D; L6 Z
: W: J" C4 f2 J% u) I1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。- Y" a* b2 s3 c6 X( }* e
tvb now,tvbnow,bttvb0 c" G. Q% N# |2 A; p' K
香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
) x$ a( k# O, w. W4 r& ]tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 z; L; s: ]9 V6 o) T
查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 83030 n+ l& p. i$ N7 \8 S
0 s3 m% ]8 X: q$ d! e b/沙田凱悅酒店餅店/3723 12345 p& x O2 [+ Q1 M! i6 N0 ]1 c
, R. `- d) E0 U0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/Yo Mama/2872 7000
. `3 ]. A$ b: n, C" m ptvb now,tvbnow,bttvb8 ~. n" A% P. H2 j9 i; Q1 `7 V
柚子芝士蛋糕 $36件/bwww.tvboxnow.com0 J7 `4 F% ?1 z6 N
9 R1 }+ M+ _0 | W3 I* w- owww.tvboxnow.com 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。% q2 ^% g1 B9 p* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 H( Q* y9 H$ ^3 C L
●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
; N |2 W7 x* ?- l6 \* W. t" u- |$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* m6 u4 a9 @7 g9 e' o
●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
6 A4 G# l& u. u" F' G/ j4 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 w. ^( z6 ^ A: l
柚子朱古力慕絲蛋糕
9 t5 {4 D8 T8 m) \6 L% |. e
7 m) t/ n) H. u3 z0 s $36件/b
3 L+ Y2 t% h. t! |) P V公仔箱論壇
6 m9 B: L5 ?+ H$ m! gtvb now,tvbnow,bttvb 伴黑朱古力及柚子慕絲。
, g3 ~, X* ~. ]7 Y: e4 Y: ~( I/ p9 @. swww.tvboxnow.com
, j2 v! Q4 _+ o. _ 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
' `1 W5 z% Q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 K5 [/ X. y: h4 T3 [
招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
| 
